炊飯器でチャーシューを作る方法

焼豚とは、文字通りフォークで串刺しにして焼いた肉のことです。もちろん、これは焼豚を調理する最も原始的な方法です。原始的な方法には多くの欠点があるため、何度も改良され、焼豚の作り方は以前とは大きく異なります。今日では、電気炊飯器だけでおいしい焼豚を作ることができます。

炊飯器で焼く豚肉は、その名の通り、炊飯器で焼く豚肉です。簡単な道具さえあれば、この全国的に有名な料理を自宅で作ることができます。実は、この料理の準備は想像するほど難しくありません。どうやって作るのでしょうか？

炊飯器でチャーシューを作る方法：

材料: 豚の首肉、李錦記の豚肉焼きソース、オイスターソース、料理酒、蜂蜜、ネギ、生姜、ニンニク、玉ねぎ。

作り方：1.豚の首肉を洗い、長さ3cm、幅2cmの細切りにしてボウルに入れます。

2. チャーシューソース大さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。途中でひっくり返してもよいでしょう。

3. 炊飯器に油を薄く塗り、底に生姜と玉ねぎの大きめのスライスを数枚置き、マリネした肉と茹で汁を入れます。 4. 調理ボタンを押し、炊飯器に箸を差し込めば調理が完了します。

5. 蜂蜜を塗り、調理ボタンを押して5分間調理します。

チャーシューは風味が強く、香りがよく、柔らかく、ご飯やお酒と一緒に食べる最高のおかずの一つです。この有名な料理は、徐々に何千もの家庭や一般の人々の家庭に入り込んでいます。炊飯器でチャーシューを作る方法はとても簡単で、家庭でチャーシューを食べたいという人々の欲求を大いに満たしています。