ソーセージは一般的に、肉に添加物を加えて作られています。好みによって、ソーセージを作る際に選ばれる肉の材料は異なります。しかし、ソーセージの調理方法はたくさんあります。ソーセージと一緒に何かを炒めるのを好む人もいるので、完成品の栄養にはソーセージの他の栄養価も含まれます。ソーセージのピクルスは他のソーセージよりも香りが長持ちするので、好んで食べる人もいます。 現代では、料理を作るときに、人々はおいしくて美味しい料理を望んでいます。そのため、さまざまなスタイルの料理を継続的に学び、革新することによってのみ、そのような要求に応えることができます。ソーセージも同様です。どんな盛り付けでも、この向きであれば大丈夫です。それで、ソーセージはどうやって揚げるのですか? ガーリックソーセージ 材料: ソーセージ 2 本、ネギ 1 枚、ニンニク少々、日本酒少々、砂糖少々、チキンパウダー少々、オイスターソース少々、水 1 スプーン 練習する 1. 中華鍋にソーセージがかぶるくらいの油を入れ、110℃に熱し、ソーセージを入れて3~5分ほど炒め、鍋から取り出して脂を切ります。冷めたら、後で使用するためにスライスします。 2. 手順 1 の油を少し残し、ニンニクを弱火で炒め、手順 1 のネギスライスとソーセージを加え、最後にすべての調味料で炒めます。 ソテーしたソーセージとサヤエンドウ 材料: さやえんどう、ソーセージ、塩、黒コショウ、料理酒 練習する 1. スナップエンドウを摘み、ソーセージをスライスします。 2. 中華鍋を熱し、油を加えます。弱火でソーセージのスライスを炒めて油を飛ばし、ソーセージを取り出します。 3. さやえんどうを加え、塩と黒コショウを適量加え、強火で1分ほど炒めます。 4. ソーセージをフライパンに戻し、少量の料理用ワインを加え、鍋に蓋をして 1 分間煮込み、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ソーセージチャーハン 材料: 豚肉ソーセージ 455g、溶き卵 5個、植物油 大さじ3、芯を取ってみじん切りにしたキャベツ半分、みじん切りにしたニンジン 3本、冷やご飯 950g、醤油 大さじ4、または必要に応じて、缶詰のもやし 400g、水切りした冷凍グリーンピース 200g、黒コショウ少々、みじん切りにしたネギ 3本 練習する 1. フライパンを中強火にかけ、ソーセージを加えて均一に茶色になるまで炒めます。油をほとんど捨てて、ソーセージをこそげ落とします。同じフライパンに、ソーセージを揚げた後に残った薄い油を使って卵を加え、かき混ぜながら卵に火が通って固まるまで炒めます。すくい取って脇に置いておきます。 2. 大きめのソテーパンに植物油を入れ、中強火で熱します。キャベツとニンジンを加えて、キャベツが柔らかくなるまで炒めます。冷たいご飯を加えてよくかき混ぜ、大きな塊が残らないようにおにぎりをほぐします。揚げたソーセージを流し込み、醤油を加えます。もやし、エンドウ豆、卵を加えてよく混ぜます。卵の大きな塊があればヘラで砕いてください。コショウで味付けし、エシャロットを加えてよく炒め、すぐに火から下ろします。味をみて、必要であれば醤油を少し足します。すぐにお召し上がりください。 上記で紹介したソーセージの揚げ方は3つあります。これらの方法を正しくマスターしておけば、食べたいときに自分で揚げることができます。調理方法によって栄養価も変わります。例えば、ニンニク入りソーセージを揚げるとニンニクの栄養がプラスされ、サヤエンドウ入りソーセージを揚げると豆の栄養がプラスされます。ソーセージでチャーハンを作ることもできます。 |
生後数ヶ月の赤ちゃんは、粉ミルクや母乳だけでなく、赤ちゃんの成長に非常に役立つ他の食品も選ぶ必要があ...
企画・制作出典: Curious Doctor編集者:崔英浩この記事の写真は著作権ライブラリから引用...
近年、カラーテレビ業界全体にインテリジェント化の波が押し寄せており、特にインターネット企業がスマート...
ネギは私たちの生活に欠かせない食材なので、誰もが知っているはずです。ネギは調味料として、食材として、...
中国の起業家の中で、格力電器の董明珠会長と楽視台創立者の賈躍亭氏を除けば、自動車作りにこれほど深い執...
鮭刺身は鮭料理の一種で、栄養価が非常に高いです。魚介類の調理法にはさまざまな種類があることはご存じの...
#来年から5年連続で大晦日はありません#トレンド検索で1位にランクインネットユーザーの間で議論を巻き...
川エビも非常に一般的な珍味です。この種の食べ物を作るには良い方法があります。しかし、それを作るときは...
1月4日、祖国から1万キロ以上離れた南極の中山基地で、第37次中国南極観測隊の全栄輝隊員がすべての...
米水は私たちの日常生活でとても一般的です。米を蒸したり、お粥を炊いたりするときに生成されます。通常、...
電話は音声を送受信できる長距離通信機器です。 100年以上の歴史があります。電話のない時代、人々は手...
最近、張文紅博士のビデオがネット上で白熱した議論を巻き起こしている。子どもの朝食について話すと、彼は...
実用的でありながら、良い雰囲気を醸し出し、幸福感を高めることができる大晦日の贈り物にはどのようなもの...
魚は非常に一般的で、魚の種類もたくさんあります。魚を選ぶときは、魚についてよく理解する必要があります...
ご存知のとおり、ヤムイモ、ナツメ、豚スペアリブのスープは一般的な食べ物であり、食卓によく登場します。...