レタスの炒め物の作り方

レタスは私たちの生活によく見られる野菜です。健康的で軽い食生活が推奨されるこの時代に、レタスは人気の野菜です。レタスを定期的に摂取すると、体に多くのメリットがあり、熱を取り除いて解毒する役割も果たします。レタスのスライス炒めは、私たちの生活の中で人気のある家庭料理です。レタスのスライス炒めの作り方を学びましょう。

体を開き、滞りを取り除き、気を和らげます

レタスは新鮮で少し苦味があり、消化酵素の分泌を刺激して食欲を増進させます。その乳白色の血清は胃液、消化腺、胆汁の分泌を促進し、さまざまな消化器官の機能を促進します。特に、消化機能が弱っている人、消化管の酸性度が低下している人、便秘の人に効果があります。

利尿作用と乳汁分泌促進作用

レタスのカリウム含有量はナトリウム含有量よりもはるかに高く、体内の水分と電解質のバランスを整え、排尿と乳汁分泌を促進します。高血圧、浮腫、心臓病の患者に一定の治療効果があります。

体を強化し、がんを予防し、がんと闘う

レタスには神経系の機能を調整できるさまざまなビタミンやミネラルが含まれており、含まれる有機物質には人体に吸収される鉄分が豊富に含まれており、鉄欠乏性貧血の患者に非常に有益です。レタスの温水抽出物は特定の癌細胞に対する阻害率が高いため、癌の予防や治療にも使用できます。

腸をリラックスさせ、排便を促進する

レタスには植物性セルロースが豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進し、消化管をきれいにし、排便を助け、さまざまな便秘の治療に使用できます。

材料：

レタスと相性の悪い食品：ニンニク

レタスのスライスを炒める方法：

1. レタス1個

2. レタスを薄切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

3. 中華鍋に油を入れ、油が沸騰したらコショウを数粒炒める

4. レタスを加えて数回炒める

5. 適量の塩、醤油、胡椒、チキンエッセンスを加え、均一に炒める。

6. 最後にみじん切りにしたニンニクを加え、ニンニクの香りが出てきたらすぐにお召し上がりください。

7. シャキシャキとした美味しいレタススライス

誰も病気になりたくないので、毎日の食事は重要です。生活水準の向上に伴い、食事から健康を得る方法を知る人が増えています。脂っこい食べ物は食べ過ぎないようにしてください。比較的簡単ですぐに準備できるタケノコ炒めをもっと食べることができます。