雪梨豚肺スープの作り方

雪梨と豚肺のスープは、とても健康的な薬膳です。この雪梨と豚肺のスープは、毎日の健康管理にも使えます。雪梨と豚肺のスープの作り方はとても簡単です。材料は豚肺と雪梨で、市場で簡単に手に入ります。四川バイモを加えると、この薬膳はより完璧なものになります。雪梨と豚肺のスープの作り方を見てみましょう。

雪梨と豚肺のスープは健康に非常に良い効果があります。雪梨は食用価値と薬用価値が非常に高いことが知られています。雪梨のスープ煮は呼吸器疾患の治療に雪梨の役割を果たします。雪梨には火を減らして肝臓を保護する効果もあります。豚肺は豚の肺の肉で、肺の虚を補い、咳を和らげることができます。

豚の肺は、気管から水を注いだり、細かく切ったりすることで洗浄できます。

味は甘く、性質は中性で、肺を養い、乾燥を潤す効果があります。肺虚による長期の咳、息切れ、血痰などに用いられます。咳を治すには大根粥を炊くと良いですし、血を吐く場合は肺を茹でて大根とヨクイニンの粉につけて食べたり、適切な薬と一緒に煮込んだりすると良いでしょう。

豚の肺の栄養価:

豚の肺は味が甘く、性質は中性で、肺経に入ります。豚肺は虚を補い、咳を和らげ、出血を止める効果があり、肺虚の咳、長引く咳、血を吐くときに適しています。豚の肺には、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ビタミン（B1、B2）、ナイアシンなどが含まれています。

原材料

豚の肺半分、フリチラリア・シローサ 15 個、梨 4 個。

調理方法

（１）豚の肺を厚めに切り、水に浸して手できれいに洗い、沸騰したお湯で５分ほど茹で、水から取り出して冷水で洗い流します。

（２）梨を洗い、皮つきのまま４つに切り、芯を取り除き、バイモを洗います。

（３）すべての材料を沸騰したお湯の入った鍋に入れ、強火で沸騰させた後、弱火で２～３時間煮込み、味付けをして出来上がり。

特徴

肺を潤し、痰を減らし、咳を和らげます。乾燥と熱は肺にダメージを与え、濃い痰を伴う咳、痰の排出困難、喉の乾燥、喉の渇きなどの症状を引き起こします。また、上気道感染症、気管支炎、肺の乾燥によって引き起こされるその他の症状にも使用できます。

上記では、薬効のある梨と豚肺のスープを紹介しました。梨と豚肺のスープの作り方は簡単です。この梨と豚肺のスープは自宅でも作ることができます。梨と豚肺のスープには健康維持効果があります。梨と豚肺のスープを頻繁に飲むと、咳を和らげ、肺に栄養を与え、呼吸器系全体に良い効果があります。雪梨豚肺スープの具体的な作り方も上記に記載されています。