ペッパーマトンスープの作り方

羊肉は誰もがよく知っている食べ物だと思います。羊肉は栄養が豊富です。羊肉を定期的に食べると、良い治療効果があります。羊肉には欠乏を補い、血液を養う効果があります。羊肉を定期的に食べると、肝臓を養い、視力を改善することもできます。羊肉の調理方法はたくさんあります。羊肉をさまざまな材料と一緒に使って、さまざまなおいしい料理を作ることができます。次の記事では、羊肉とコショウを使ってスープを作ります。

胡椒入り羊肉スープは、体を温めて陽気を高め、風邪を払い、痛みを和らげる効果があり、脾臓や胃の虚弱による胃痛の患者に適しています。ただし、陰虚や熱のある人はこのスープを飲まないでください。

材料

羊肉150グラム、コショウ10グラム、ミカンの皮6グラム、生姜15グラム。

生産工程

まず羊肉を洗って切り分け、香りが出るまで炒めます。次に、ピーマン、ミカンの皮、生姜を洗い、羊肉と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で1〜2時間煮込み、味付けしてお召し上がりください。

効果

中を温めて陽気を強め、冷えを解消し痛みを和らげます。脾胃虚弱、冷えによる胃痛の患者に適しています。

知らせ

陰虚や熱のある人はこのスープを飲まないでください。

健康のヒント

夏は暑いため、生野菜、果物、メロンを食べる機会が増えます。暑さを避けるために、室内では長時間エアコンをつけたり、冷たい飲み物、アイスクリームなどの熱をとる食べ物を一日中手元に置いておくと、脾胃が風邪をひきやすくなります。また、夏は気温が高く、発汗しやすく、気を消耗して体液を傷つけるため、脾胃が弱くなったり、脾臓が冷え湿になったりする人もいます。このような人にとって、夏に羊肉を食べることは有益です。適切な時期に羊肉を多く食べると、水分を除去し、風邪を防ぎ、胃を温めて唾液の分泌を促進し、胃腸を保護することができます。

上記の記事では、羊肉とは何かを紹介しました。羊肉は食べられるだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。羊肉を定期的に食べると、健康に良い効果があります。上記では、ペッパーマトンスープの作り方を詳しく紹介しました。皆さんもマスターしたと思います。