米ぬか油の役割

米ぬか油は米ぬかから搾った油です。食用以外にも、さまざまな用途があります。米ぬか油は栄養価が高く、含まれる物質の多くは人体に非常に良いものです。研究によると、米ぬか油は栄養油や食品原料として非常に適した油です。非常に健康的でユニークな食用油です。

米ぬか油は市場に導入されて以来、人々に受け入れられ愛されてきました。これは、米ぬか油が本当に良い食用油であることを証明しています。では、米ぬか油の実際の効果とは何でしょうか?今日はそれについてお話ししましょう。

米ぬか油は、高品質の東北産米ぬかを使用しており、不飽和脂肪酸含有量は80％以上で、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸の比率は1：2.1：1.8で、アメリカ心臓協会が推奨する健康油の比率1：2.1：1.1に最も近いです。一般的な食用油よりも栄養要件に合っています。

定期的に摂取すると、血中脂質、コレステロールを減らし、血中脂質代謝を調整し、血管壁からコレステロールを取り除き、動脈硬化の発生を防ぐことができます。同時に、米ぬか油には、オリザノール、ビタミンE、植物ステロールなど、人体に有益なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。老化を遅らせ、突然変異に抵抗し、免疫力を高め、神経系機能を改善する効果があります。そのため、消費者、特に高齢者や心臓血管患者にとって、健康的な食用油の第一選択肢となっています。

世界保健機関は「ベストフードリスト」を発表しました。 最高の食用油はコーン油、米ぬか油、ごま油などです。 植物油と動物油を1:0.5～1の割合で混ぜるのが最適です。

以上のことから、米ぬか油を多く摂取すると、特に血中脂質が高い人の体の調整に役立つことがわかります。この食用油を多く摂取すると、血中脂質を下げるのに役立ちます。また、米ぬか油は病気に対する抵抗力を高めるのにも役立ちます。多くの利点があると言えます。