最高のシャコはどこにありますか？

エビは栄養価が非常に高く、人体の特定の部分を補うのに非常に良いことは誰もが知っています。私たちは日常生活でよくエビを食べます。よく食べられるのは、一般的にクルマエビ、川エビ、ザリガニです。実際、ザリガニを除いて、ほとんどのエビはおいしい食べ物です。最近のザリガニの多くはホルモンを使って飼育されているので、食べないほうがよいでしょう。時々、シャコを食べる機会がある人もいます。

シャコに関して言えば、多くの人が心の中にたくさんの疑問を抱かずにはいられません。確かにそうです。ほとんどの人にとってシャコは比較的珍しい種類のエビであり、見たこともないと言ってもいいでしょう。しかし、シャコの栄養価は普通のエビを上回り、かなり高いのです。さて、最高のシャコはどこにあるかについて話しましょう。

シャコの正式名称はシャコです。節足動物門、甲殻亜門、ミナミシャコ綱、気孔亜綱、口足類（この亜綱の下には1つの目しかありません）に属します。化石種である古地磁気科を除いて、現生種は、ディープシャコ、フィンガーシュリンプ、シャコ、コトネリコの4つの上科に分けられます。すべて海洋生物です。捕食性のエビは中生代のジュラ紀に起源を持ち、現在では 500 種以上が生息しています。ほとんどの種は熱帯および亜熱帯地域に生息し、少数の種は温帯地域に生息しています。中国の海岸沿いに生息しています。最も一般的な種はシャコ科シャコ属のシャコで、中国の全海域に分布しています。南シナ海には80種以上の生物が発見されており、最も多くの種が生息している。中国のさまざまな地域の人々はシャコをさまざまな呼び方で呼んでいます。たとえば、エビクローラー、這うエビ、エビハゼ、エビレディ、エビオス、おしっこエビ、おしっこエビ、おしっこエビ、エビ犬弾、跳ねるエビ、金持ちエビ、シャコ、花を買う虫、エビ無能、シャコなどです。

シャコは巣穴に生息し、浅い海の砂底や泥底に巣穴を掘ることが多い。巣穴の多くはU字型である。口足類は肉食性で、主に小型無脊椎動物を捕食します。これらの動物は、尾肢で尾節の腹面をこすったり、捕食肢で叩いたりして音を出すことができます。

シャコは凶暴で視力が非常に鋭い。泳ぎが得意なため、獲物は各種貝類、カニ類、ウニ類など泳ぎが苦手な底生生物がほとんどです。彼らは獲物の硬い外殻を簡単に破り、中の肉を食べることができます。

シャコ科やドクガメ科などの大型種の肉や卵巣は食用となり、味も美味しい。特に、口シャコの成熟した卵巣は、チュウゴクシャコの卵巣よりも格段に美味しい。小型の個体は、ニベやタコの餌としてよく使われます。最大の種はシャコで、中国の黄海と渤海で最大の生産量を誇る。

原産地と季節:シャコは沿岸および海岸近くに生息する種です。シャコは浅い泥や砂、または岩礁の割れ目に生息することを好み、中国北部と南部の海岸に沿って分布しています。シャコは渤海湾固有の種で、生産量が多く、1982年から1983年の統計によると、年間生産量は約2,500トンです。資源量は約5,000トン以上。生産期間は毎年4月から5月です。シャコは、ロシアのピョートル大帝湾から日本、中国、フィリピン、マレー半島、ハワイ諸島の海岸まで、広範囲に分布しています。

シャコは新鮮な果汁と柔らかい肉質を持つ栄養価の高い魚介類です。肉は水分を多く含み、甘く、柔らかく、滑らかで、軽くて柔らかく、特別で魅力的な風味があります。春は産卵期なので、この時期に食べるのが一番美味しいです。太ったシャコの脳は脂肪がたっぷりで、肉はとても柔らかくて美味しいのですが、残念ながら肉よりも殻の方が多いです。しかし、タンパク質含有量は20％、脂質は0.7％と高く、ビタミン、イノシン酸、アミノプロピオン酸（編集者は情報を注意深く参照することをお勧めします。アラニンは20種類の天然アミノ酸の1つであり、栄養素として使用できますが、アミノプロピオン酸はアラニンとは異なる構造を持っているため、異なる生化学的効果をもたらします。栄養素として使用できるかどうかは、著者が検討することになります）など、人体に必要な栄養素も含まれています。シャコは性質が温かく、味は甘いです。腎臓を養い、陽気を強化し、乳汁分泌を促進し、解毒する効果があります。

上記の記事でシャコについて詳しく紹介したので、誰もがシャコについてある程度理解できたはずです。最高のシャコはどこにいるのかという疑問にも答えます。答えは実はとても簡単です。つまり、シャコは一般的に沿岸水域に生息することを好むので、ここのシャコは最高で、養殖シャコより間違いなくずっと良いのです。