麺

麺類は多くの人に好まれています。この種の食べ物は消化しやすく、この種の食べ物を食べることは人体のあらゆる面を調整するのにも非常に役立ちます。しかし、パスタを選ぶときは、自分の好みに合わせて選ぶ必要があります。パスタには多くの種類があり、異なるパスタの作り方も異なります。したがって、パスタを選ぶときは、まずパスタの作り方をよく理解する必要があります。

パスタの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。パスタの作り方はそれほど複雑ではなく、作るときは通常の手順に従えば簡単においしい料理を作ることができます。以下ではパスタの作り方について詳しくご紹介します。

麺の作り方:

白小麦粉の蒸しパン

材料:小麦粉、イーストパウダー

練習する:

1. 洗面器に少量の温水を入れ、イースト(小麦粉1kgに対してイースト10g)を注ぎます。

2. イーストが溶けたら小麦粉を加え、生地が滑らかになるまでこねます。ボウルにラップをかけて室温に置いておきます。

3. 生地が2倍くらいに膨らんだら、台でこねて蒸しパンの形にします。

4. 蒸しパンを30分ほど放置した後、沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れて25~30分蒸します(拳大のパンの場合は25~30分ほど蒸します。大きいパンの場合はさらに時間がかかります)。香り豊かなパンの完成です!

四川担々麺

材料

主な材料:ラーメン麺300g、砕いたピーナッツ100g

調味料:醤油少々、ごま油(ゴマ油)少々、白砂糖小さじ1~2杯、バルサミコ酢適量、エシャロットみじん切り適量、赤油少々、ニンニクすりおろし少々、ごまペースト適量。

練習する:

1. 水を沸騰させ、ラーメンを入れて火が通るまで煮て、ボウルに移し、ラーメンがくっつかないように冷水で冷やします。

2. ボウルに調味料をすべて混ぜ、茹でた麺を調味料の入ったボウルに入れて均一に混ぜ、みじん切りにしたネギを散らします。

上記の紹介を通じて、パスタの作り方は?上記も一つずつ紹介しました。作るときは、上記の方法に従ってください。これらのパスタは独特の味があり、これらのパスタを食べると、人体のタンパク質を補給するのにも非常に優れています。したがって、これらの食品を安心して選択できます。

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