炊飯器で作る手作りケーキ

ケーキは美味しい洋食でありデザートです。しかし、店やスーパーで買わなければ。実際、炊飯器で自家製ケーキを作るのも比較的簡単な方法です。特定の手順をマスターするだけで済みます。炊飯器で自家製ケーキを作る正しい方法に従ってください。きっと料理がもっと美味しくなりますよ。

実は、炊飯器で自家製ケーキを作る方法はとても簡単です。白酢や牛乳、サラダ油など、いくつかの主な材料を用意するだけです。実際の方法は、卵黄と卵白を分けて、油や水が入っていない清潔な大きなボウルに別々に入れるというものです。

卵黄に砂糖大さじ5～8杯（甘めがお好みならお好みで）を加え、スプーンで混ぜます。牛乳半箱を加えてさらに混ぜます。小麦粉（ふるいでふるったほうが良い）を加え、上下にかき混ぜながら（輪を作らないように）加え、少しとろみのある卵生地になるまで混ぜます（とろみが強すぎる場合は牛乳を、薄すぎる場合は小麦粉を加えます）。ふるっていない小麦粉は卵生地に加えると粗い粒子になるので、混ぜるときにスプーンを使って粗い小麦粉の粒子を平らにして溶かします。もちろんスプーンで細かく押すことは不可能ですので、多少の不完全さはご容赦ください。

卵の混合物を脇に置き、卵白を泡立てます。卵白に大さじ2～3杯の砂糖を加え、塩を少々（または酢やレモン汁を数滴、いずれかを選んで）加え、ボウルをひっくり返しても卵白が落ちないほど硬い泡になるまで、一方向に（方向を変えないで！）円を描くように泡立てます。このステップは非常に重要です。ケーキが膨らむかどうかはこれにかかっています!!! 電動の泡立て器はもちろん最も手間がかかりません。お持ちでない場合は、手動の泡立て器を使用してください（らせん状のものが最適です）。どちらもない場合は、3本の箸を使用してください（このステップが最も疲れます。手が痛くなります~~）。泡立てた卵白を卵黄ペーストに2回加え、上下にかき混ぜます。円を描かず、よく混ぜてから2回目を加え、すべてがよく混ざるまで続けます。次に、スプ​​ーンを使用してケーキ生地に十字を描き、もう一方の手で大きなボウルを同時に回して、ケーキ液の泡を消すことができます。忍耐力があれば、爪楊枝を使用して泡を1つずつ刺すこともできます。

実際、炊飯器で手作りケーキを作る方法の紹介を読んでみると、その方法はとても簡単だということが分かりました。関連するケーキの作り方の手順を読んでそれに従って作れば、とても便利なだけでなく、自分の好みに合わせて作ることもできます。理解していただければ幸いです。