諺にもあるように、「1 日に 3 つのデーツを食べれば、老けて見えることはない」。ナツメの最大の特徴は、ビタミン含有量が高いことです。伝統的な中国医学では、ナツメは気を補充し、血液を養い、体液を生成すると信じられています。 新鮮なナツメはビタミンが豊富です。しかし、季節限定で入手困難なため、食べ過ぎると消化機能に悪影響を与える可能性があります。干しナツメはビタミン含有量が減りますが、鉄分含有量が増え、栄養素が吸収されやすくなり、食事療法に適しています。ここではナツメの食事療法の方法をいくつか紹介します。
1. 肝臓に栄養を与え、解毒するためにナツメを水に浸す ナツメの醸造方法の詳細がその効果を決定します。ナツメの皮は硬くて消化しにくいので、丸ごと煎じると有効成分を完全に溶かすのが難しいので、砕いてから煎じるのがよいでしょう。 また、新鮮なナツメは淹れたり煮たりしてはいけないことにも注意してください。これはビタミン C の含有量が非常に高いため、熱湯で沸騰させるとビタミン C が著しく破壊されてしまうためです。 2. 気を補充し喉を守るためにナツメでお茶を淹れる ナツメを黒くなるまで揚げて作ったお茶を飲むと、胃の風邪や胃痛に効きます。 龍眼を加えると、血液と気を強める強壮茶になり、教師や営業マンなど、声をよく使う人に適しています。 3. ナツメスープは咳を和らげ、肺を潤す 唐代の孟申が著した『碧小房』には、ナツメ、白キクラゲ、氷砂糖を一緒に煮ると咳が治まり、肺に潤いを与えると記されている。 材料:シロキクラゲ:20g(約半分)、ナツメ:20個、氷砂糖:60g(お好みで量を増やしたり減らしたりできます) 作り方:白キノコをきれいな水に浸し、茎を取り除き、細かく裂いて、ナツメと氷砂糖と一緒に鍋に入れ、6杯分の水を加えて強火で沸騰させ、さらに30分煮て火を止めます。
4. 血液を養い、肌に栄養を与えるナツメ入りのゆで卵 ナツメとリュウガンを使って黒砂糖水を沸騰させます。ナツメとリュウガンが柔らかくなったら、卵を溶き、弱火で卵を調理し続けます。 ナツメ、リュウガン、黒砂糖には血液を補う効果があり、それらと一緒に茹でた卵は栄養価が高いです。 5. ナツメのお粥は神経を落ち着かせ、睡眠を助ける 伝統的な中国医学によれば、躁病、落ち着きのなさ、不安などの症状のある女性は、適量のユリ、蓮の実、ナツメを摂取して症状を調整できるそうです。キビと一緒に調理すると、ナツメの鎮静効果がより発揮されます。 6. ワインに浸したナツメは血管を詰まらせないようにする ナツメをワインに浸す過程で、栄養豊富な有機物がワインに溶けやすくなります。血管を詰まらせない効果があります。 |
鏡を見ることは私たちにとってごく普通のことであり、鏡に映る自分が自分であると認識できることも自然なこ...
ピンクのバラ茶は美容効果のある香りのお茶で、女性の友達に好まれる香りの良いお茶です。脾臓を強化して火...
風邪は上気道感染症とも呼ばれます。風邪は一般的に鼻腔と喉の炎症を含む総称です。したがって、風邪を治療...
生姜はキッチンでよく使われる調味料なので、皆さんもよくご存知だと思います。ショウガの効能は調味料とし...
質問魚は自分の骨で刺されることがありますか?あ通常、魚は自分の骨によって傷つけられることはありません...
日常生活では、豚のしっぽは何に使えるのか疑問に思うかもしれません。実は、「似たものは似たものを治す」...
チキンスープの作り方。チキンスープを飲むことは健康に非常に役立つことは誰もが知っています。病気の人は...
夏は暑いです溺死事故を避けるには?誰かが溺れているかどうかはどうやってわかるのでしょうか?不幸にして...
カーリングは伝統的な冬の競技種目ですが、ショートトラックスピードスケートやスキーといった伝統的な氷上...
生活の中には、一般的な食べ物がたくさんあります。食べ物によって、味、見た目、色が異なります。したがっ...
豆乳を飲むのが好きな人は多く、体に必要なタンパク質や栄養素を補給できるため、朝食に欠かせない飲み物だ...
中国ではほとんどの人にとって米が主食です。もちろん、中国北部の人々はパスタを多く食べるかもしれません...
将来、動画サイトのビジネスモデルが最終的に有料モデルになるかどうかについては、明確な答えを出すことは...
監査専門家:彭国秋中国人民解放軍総合病院第四医療センター副主任医師人生において、あらゆるものが目立つ...