ビンロウジュとは何ですか?

ビンロウジュとは何ですか?

ビンロウの実といえば、多くの人がビンロウの実について知っているかもしれませんが、食べたことがある人は多くありません。では、ビンロウの実とは何でしょうか?ビンロウの実はすべての人々の生活の中で売られています。多くの人々はまだビンロウの実の味を受け入れるのが難しいと感じており、ビンロウの実に抵抗感を持っています。では、ビンロウの実とは何でしょうか?まだ知らない人もいると思います。詳しく分析してみましょう。


ビンロウの実とは何でしょうか?多くの人は、ビンロウの実がただの食べ物だと言います。実際、ビンロウの実には味見するだけでなく、他にも用途があります。誰もがビンロウの実についてよく知っています。ビンロウの実とは何かを学びましょう。

ビンロウの実は、私の国で四大南方薬草の一つです。海南省はわが国のビンロウの実の主な生産地であり、冬はビンロウの実の収穫期です。万寧、霊水、定安などの県や市などの主要な生産地の通りには、ビンロウの実を売る屋台が並んでいます。海南島を訪れる観光客は、宝島の自然景観を鑑賞するだけでなく、多くの魅力的な風習や慣習も楽しむことができます。その一つが「客にビンロウジュの実をふるまう」ことです。 地元の人々や古代の記録によると、海南島では客人にビンロウジュの実をもてなす習慣が古くから存在していた。 『南方植物記 ビンロウの実』には、「広東で友人を作るときは、必ず最初にこの果実を贈らなければならない」という記録が古くからある。 『南方植物記』は晋の道固によって書かれ、304年に完成しました。これは我が国で最も古い植物学の論文です。宋代の書物『霊外戴達』には、「客が到着すると、お茶は出されず、礼儀としてビンロウの実だけが出される」と記されている。海南島の人々は、ビンロウの実を常に最高級の贈り物とみなしており、「親戚や客人を訪ねるときにビンロウの実がないのは良い贈り物ではない」と信じています。 800年以上前、海南島に流刑された蘇東坡は、李家の娘がビンロウの実を口にくわえ、ジャスミンの花を挿していた場面を描写したことがある。海南島の人々がビンロウを愛し、ビンロウの実を植え、ビンロウの実を食べるという習慣は、昔から伝説として受け継がれ、広く流布していることがわかります。

海南省では、ビンロウの実を食べるのに多くのルールがあります。まず、ビンロウの実をスライスに切り、調味料で粉末にし(殻の粉と混ぜてペースト状にします)、ビンロウの葉で転がしてから、口に入れてゆっくりと噛みます。最初は渋みがあり、緑色の水が出ます。緑色の水を吐き出すと、丹参が生成されます。食べた後、耳と目が赤くなり、酔ったかのようにめまいがします。蘇東坡が当時即興で書いたように、「あなたの頬の赤みがあなたをさらに魅力的にしている、あなたがビンロウの実で酔っていることを誰が知っているだろうか。」

上記の紹介から、ビンロウの実が何であるかを誰もが非常に明確に理解しているようです。実際、私たちの周りにあるこれらのものが予期しない効果をもたらす可能性があることは誰もが知っていますが、ビンロウの実についても同じことが言えます。誰にとっても、ビンロウの実がその役割を果たすためには、真剣に理解する必要があります。ビンロウの実が何であるかは誰もが知っているので、これ以上説明する必要はありません。

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