米の効能と機能

米の効能と機能

古代から現在に至るまで、米は私たち中国人にとって主食の一つでした。昔の作家たちは、米をテーマにした詩をよく書いています。例えば、李深の「太陽が空の最も高い位置にあるとき、私は畑を耕し、汗が土に滴ります。皿の上の米の一粒一粒が努力の結果であることを誰が知っているでしょうか。」では、米とは何でしょうか。実際、米は米の種子であり、私たちの日常生活に欠かせないものです。五穀の第一である米は、私たちの一日三食に欠かせないものです。米は宣元帝の時代から栽培されており、長粒米、もち米、インディカ米の3種類に分けられます。米の種類によって特徴や違いはありますが、栄養価は基本的に同じです。米にはアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いです。米は食べ物として食べられるだけでなく、他にも多くの機能を持っています。これについては以下で詳しく説明します。米の機能と効果 1.米の炭水化物の構成は比較的完全であり、タンパク質は消化しやすい米タンパク質が主です。 2. 米はビタミンBが豊富で、脚気の予防や口腔内の炎症の除去に重要な食事源です。 3. 脾臓と食欲を活性化し、腎臓に効き、体を強くし、喉の渇きを癒し、下痢を治療します。 4. お粥を炊くと、上に厚くてねばねばした物質の層ができます。これは米油で、お粥油とも呼ばれています。滋養と精気補給に優れた製品です。病人、妊婦、高齢者、虚弱体質の人に最適です。 5. 気力を強め、脾臓と食欲を強化し、腎臓を元気にし、意志を強化し、五臓六腑を調和させ、血管を解放し、聴力と視力を改善し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒し、下痢を治療する効果があります。このことから、米は確かに非常に良い食べ物であるが、米はどんな食べ物とも相性が悪いということがわかります。例えば、米に蜂蜜を混ぜて食べると胃が痛くなります。小豆や他の食べ物と一緒に炊くと、食べ過ぎると口内炎になります。したがって、米を食べるときは、相性の悪い食べ物に注意し、一緒に食べないように注意して、米の価値をよりよく活用する必要があります。

<<:  ジャックフルーツの効能と機能

>>:  ナマコの効能と機能

推薦する

避妊中の女性のための特別な食事

ビタミンB6 ○少数の女性は、投薬開始初期に、吐き気、嘔吐、めまい、眠気、倦怠感など、妊娠初期に似た...

黄色い皮の果物の栄養知識

世の中には、私たちが理解できないことがたくさんあります。世の中は不思議に満ちていますが、私たちが理解...

栄養の謎:外国人はなぜいつも玉ねぎを食べるのか?

タマネギは、血管を柔らかくし、血液の粘度を下げ、冠状動脈の血流を増加させ、高血圧の原因となるナトリウ...

新しい発見を研究しましょう!このがんを引き起こす遺伝子は、体重を増やせない痩せた人々にとって「痩せる遺伝子」となっている。

世界中の人々を男性と女性という2つのカテゴリーに分けるとしたら、太っている人と痩せている人という分類...

アイスクリームパウダーの効能と機能

近代化が継続的に進むにつれて、人々の生活の質も絶えず向上し、人々の生活水準も絶えず向上し、人々のライ...

永遠の謎:ビデオメモリはどれくらいあれば十分でしょうか?

グラフィック カードに適したビデオ メモリの容量はどれくらいですか?ゲームをプレイするにはどれくらい...

紫芋の栄養価は?

紫芋は私たちの日常生活でよく使われる野菜です。主食としても食べられ、カロリーも比較的低いです。紫芋を...

糖尿病患者はナマコを食べることができますか?

糖尿病患者は、無闇に食べてはいけないものがたくさんあります。例えば、お菓子は私たち一般人には問題ない...

Roewe RX3広州モーターショー実写:若者に最適なコンパクトSUVはこれだ

広州モーターショーの前に発表されたRoewe RX3は、当然ながら広州モーターショーにも登場する。 ...

軍艦を建造したり、植物を生き返らせたりするのに使えます...

終わりTadpole Musical Notation オリジナル記事、転載の際は出典を明記してくだ...

健康だった老人が転倒してすぐに亡くなったのはなぜでしょうか?

ここ2日間、多くの場所で雪が降りました。大雪は美しい景色をもたらす一方で、さまざまな危険ももたらしま...

醤油の使い方と量

醤油といえば、今では薄口醤油と濃口醤油の2種類に分かれていることは誰もが知っています。この2種類は、...

今すぐやめてください!あなたがよく飲んでいる牛乳は「偽ミルク」かもしれません。お金の無駄になるだけでなく、栄養も不足しています

今では市場には「乳製品」がどんどん増えていて、目が回ります。スーパーマーケットの棚に還元乳が並んでい...

「がんは口から体内に入る」というのは本当です!研究により、これら11種類の腫瘍は間違いなく「食べること」に関連していることが確認されている。

「癌」という単語には3つの文字があります。がんと食生活にはどの程度関係があるのでしょうか?世界がん...