武昌魚の調理方法

武昌魚の調理方法

魚は栄養が豊富で、あらゆる面で人体に非常に役立つので、長い間魚を食べることは安全な選択です。しかし、魚を恣意的に選ばないように注意する必要があります。魚によって栄養成分が大きく異なるため、選択する際には、自分のニーズに合わせて選択して体を改善することもできます。では、武昌魚の調理方法は何ですか?

多くの人は武昌魚の調理法についてあまり知らないので、選ぶときにはその理解に注意を払う必要があります。そうすれば、調理するときに、どのように最適に使用して健康に役立てるかがわかります。

武昌魚の調理方法:

自家製マナガツオの煮込み

材料: マナガツオ 1 匹、ニンニク 1 片、ショウガ 1 片、エシャロット 1 個、唐辛子 1 本、薄口醤油 15 ml、濃口醤油 5 ml、料理酒 15 ml、澱粉 10 g、砂糖 5 g

練習する:

1. マナガツオの内臓を取り除き、水で洗います。魚の両側に斜めに2~3本の切り込みを入れます。

2. 塩、5mlの料理酒、生姜のスライスを加えてしばらくマリネする

3. ニンニクをスライスし、ピーマンを輪切りにし、ネギをみじん切りにする

4. マナガツオの両面に少量の乾燥デンプンを塗り、脇に置いておく

5. 中華鍋を熱し、鍋の底を生姜で拭き、少量の油を加えて熱し、マナガツオを中華鍋に入れ、弱火で両面が黄金色になるまで揚げ、油を切ります。

6. フライパンに油を少し残し、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライスを炒め、マナガツオ、薄口醤油、濃口醤油、料理酒、砂糖を加える。

7. 適量の水(マナガツオと同量)を加え、強火で沸騰させ、その後弱火でとろみがつくまで煮込み、マナガツオを皿に盛り付ける。

8. 残ったスープに片栗粉を加えてとろみをつけ、マナガツオの上に注ぎ、チャイブを散らします。

上記の紹介を通じて、武昌魚の調理法についてよく理解できましたので、この種の魚には上記の調理法を選択できます。ただし、この種の魚を調理するときは火加減をうまく制御する必要があることに注意してください。そうしないと、魚の味やその他の面で問題が発生するため、これも注意が必要です。

<<:  夜にレモン水を飲むのは良いことでしょうか?

>>:  胃酸過多のときに食べるべき食べ物

推薦する

冷麺の作り方

食べ物が好きな友達にとって、冷麺は誰もが知っている食べ物です。暑い夏に冷たい麺を食べることができるの...

VRとAR技術の違い:アプリケーションの違いが2つの異なる概念につながる

仮想現実(VR)と拡張現実(AR)に関して、16歳から55歳までの人でこの2つの概念をまだ知らないの...

妊娠中にキウイフルーツを食べても大丈夫ですか?

妊娠中の女性の体の抵抗力が比較的弱く、食べ物に対して非常に敏感であることは誰もが知っています。私たち...

ドリアンアイスクリームの作り方

暑い夏には、アイスクリームを食べるのが好きな友達は多いと思います。しかし、アイスクリームにはさまざま...

皮膚アレルギーがある場合、ソフォラジャポニカを食べることはできますか?

皮膚アレルギーについては、多くの人がよく知っています。皮膚アレルギーは非常に一般的であり、このような...

トラの首筋をつまむと、猫のように従順になるでしょうか?

あなたは虎をコントロールできますか?著者:蘇成宇猫を飼っている友人は、猫が言うことを聞かないときは首...

テスラのソフトウェアディレクター:マスク社長は自慢しているが、完全自動運転は今年実現できないかもしれない

テスラは最近、混乱の時期を迎えている。 先日終了した上海モーターショーで最も話題になったのは、新型車...

ブリッジをプレイして、8人の人間の世界チャンピオン全員がAIに負けました...

執筆者: ヤン・シャオ最近、人工知能(AI)が再び人間に勝利しました。今回、人工知能はチェッカーやチ...

鮭皮の栄養価と調理法

鮭は私たちみんなが大好きな海魚の一種です。鮭は見た目が美しいだけでなく、味も美味しいです。鮭は刺身に...

紅茶を飲むと体重が減りますか?

医療技術の継続的な進歩により、一部の病気に対する治療法はより包括的になりました。お茶を飲むことは減量...

魚醤の使い方

魚醤は非常に一般的な調味料です。広東省や福建省の人々のお気に入りの選択肢であり、かなり頻繁に使用され...

チョウザメのレシピ

チョウザメの調理法を完全に知っている人は多くありません。これは主に、チョウザメが中国で第一級保護動物...

南部アーモンドの食べ方

南部アーモンドの食べ方は?この質問は多くの人が知っています。しかし、ほとんどの人はそのほんの一部しか...

スーツケースが「空から落ちてきた」!そんなことしないでください、とても危険です!

最近、浙江省杭州市で、ある女性が下りエスカレーターにスーツケースを置いた。スーツケースが転がり落ちて...

高血圧の人は五香粉を食べても大丈夫ですか?

五香粉とは?五香粉は5種類以上のスパイスを挽いて作られます。鴨肉や鶏肉を作るときに、鶏肉や鴨肉に五香...