あなたが農家で、毎日肥料の袋を運び、畑で汗を流していると想像してください。しかし、どれだけ肥料を施しても、その半分は必ず「消えて」しまいます。雨によって川に流されて「魚の餌になる」か、温室効果ガスになって「空に上がる」か、あるいは土壌をますます「うるさい」ものにしてしまうのです。これはあなた方の問題であるだけでなく、世界の農業にとっても悩みの種です。 しかし、最近、中国農業大学の科学者たちが大きなニュースを発表しました。彼らは「考える」肥料、グリーンスマート肥料を開発しました。 「栄養管理人」のように、作物のニーズを正確に把握し、肥料の利用率を高め、土壌を「若返らせる」こともできます。この研究は国際誌「Frontiers in Agricultural Science and Engineering」に掲載されました。どれだけすごいか見てみましょう! 従来の肥料の「副作用」:作物に栄養を与えるが、地球にダメージを与える 1908年にドイツ人がアンモニアを合成する「ハーバー法」を発明して以来、肥料は現代農業の「生命線」となっている。データによれば、世界の肥料使用量は過去60年間で6倍に増加しており、中国は世界の生産量と消費量の3分の1を占めている。しかし、ここで問題が起こります。これらの肥料は実は「放蕩息子」なのです。 半分食べて半分吐き出す:窒素肥料の利用率はわずか25%〜30%で、リン酸肥料の利用率はさらに悪く、わずか18%〜20%です。これは、10キログラムの肥料散布ごとに7キログラムが「怠られている」ことに相当します。 地球は「三高」の危機に直面している。逃げ出した窒素は亜酸化窒素(その温室効果は二酸化炭素の298倍)に変わり、リンとカリウムは「河川の殺し屋」に変わり、藍藻の大発生や魚やエビの窒息を引き起こす。 資源のブラックホール:毎年、中国のリン鉱石の80%と硫黄の60%が肥料工場に供給され、また、中国の石炭の2%と天然ガスの3%が消費されています。 科学者たちは悲嘆に暮れている。「どうしてこれを農業と呼べるのでしょうか? お金の無駄遣いであり、土地を破壊しているだけです!」 グリーンスマート肥料の「知恵コード」:肥料に「心を読む」ことを学ばせる 従来の化学肥料の「集中投与」とは異なり、グリーンスマート肥料は「精密医療」の道を歩みます。コアスキルには以下が含まれます。 1. 植物の「ささやき」を理解する 作物の根は、WeChatで「お腹が空いた」や「喉が渇いた」というメッセージを送るのと同じように、特別な信号分子を分泌します。スマート肥料には、これらの信号に遭遇するとすぐに栄養素を放出する「分子翻訳装置」が組み込まれています。たとえば、リン欠乏の信号が検出されると、肥料内のリンが「放出」され、根系に直接届けられます。 (画像出典: Pixabay.com) 2. 環境カメレオンになる 干ばつ時には、肥料の外層にある吸水性物質が自動的に「水を蓄え」、土壌が湿ると栄養素を放出します。 暑い日には、温度に敏感な材料が「インスタントモード」を開始し、作物の食欲増加を満たします。 酸性土壌に遭遇した場合、pH 応答コーティングにより、リンはカルシウムとマグネシウムの「障害物」を回避できるため、吸収率が向上します。 3. 「栄養の組み合わせ」で遊ぶ 即効性の窒素と、徐放性のリンおよびカリウムが「栄養パッケージ」にパッケージ化されており、初期段階での苗の成長を促進し、後期段階での収穫量を確保します。それはまるで、作物の「専属栄養士」がいて、成長段階に応じて自動的に食事を切り替えるようなものです。 (画像出典: Pixabay.com) 実例:マカダミアナッツに「賢い胃」を装備させる 雲南省の急斜面にある果樹園では、科学者たちがデリケートなマカダミアナッツのために特別なスマート肥料をカスタマイズしました。 二リン酸配合:初期には水溶性リン酸を使用して根の生育を促進し、後期にはクエン酸可溶性リン酸を使用して果樹特有の「房根」分泌能力に合わせます。 窒素肥料の「黄金比」:アンモニウム窒素は側根を促進し、硝酸態窒素は主根を長くして、根系がタコの触手のように広がることを可能にします。 廃棄物を宝物に変える:リン酸鉱石廃棄物や産業廃酸を原料として使用することで、コストを節約し、環境にも優しいです。 結果は衝撃的でした。肥料の使用量は 35% 減少しましたが、収穫量は 20% 増加しました。果樹農家は「昔は肥料を撒くのはギャンブルのようなものだったが、今はイカサマを使っているようなものだ!」と叫んだ。 (画像出典: Pixabay.com) 未来の農地:「人間の航海戦術」から「デジタル農業」へ グリーンスマート肥料はまだ始まりに過ぎず、科学者たちはまだ大きな動きに向けて準備を進めています。 AIフォーミュレーター:機械学習を通じて数千万セットの圃場データを分析し、土地ごとに「肥料IDカード」をカスタマイズします。 国境を越えた共同製品: プロバイオティクス、ナノマテリアル、さらには植物ホルモンを肥料に配合し、作物に栄養を与えながら土壌を改善します。 産業チェーン全体の革命:鉱山から畑まで、肥料工場と農場が協力して鉱石廃棄物を肥料に、産業廃ガスをアンモニア肥料に変え、資源の無駄を完全になくします。 論文の責任著者である張富蘇院士は「未来の肥料は単なる栄養パッケージではなく、植物、土壌、環境を結びつけるインテリジェントな生態学的エンジンである」と述べた。 地球に「グリーンコミットメント」を 「焼畑農業」から「賢い施肥」まで、人類の農業は何万年もの歴史を経てきました。衛星リモートセンシングを使って栄養素を監視したり、遺伝子編集を使って根系を最適化したり、ビッグデータを使って収穫量を予測したりする中で、研究室で肥料を「育てる」科学者たちに感謝すべきなのかもしれない。彼らは、世界の97億人の口に食料を供給するために必ずしも環境を犠牲にする必要はない、と私たちに信じさせようとしている。 次に甘いナッツをかじったとき、その中に肥料粒の知恵が隠されているかもしれません。 |
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