夜に空腹になると子供の身長は伸びますか？それはそんなに単純なことではありません…

噂：「夜に空腹になると、子どもの成長ホルモンが多く分泌され、身長が伸びる。」

最近、ネット上でとても人気になっている子育ての格言があります。「子供は夜、特に8時以降は絶食させておいた方がいい。寝る時に胃が食べ物を消化する必要があり、体が深い眠りにつけず、成長ホルモンの分泌に影響し、子供の成長に良くないので、食べ物を食べさせてはいけない。」

噂の分析: この見解は一方的であり、それを裏付ける臨床的証拠が欠けています。

身長の成長に影響を与える要因は複雑です。成長ホルモンの内分泌調節は一つの側面ですが、その基礎は栄養素の消化と吸収にあります。ここ数十年における中国の十代の若者の平均身長の伸びを見ると、それは空腹感の増加によるものではなく、むしろ栄養の総合的な摂取によるものである。したがって、理論的な側面を臨床実践のガイドとして使用することはできません。親が盲目的に「飢餓理論」を実行すると、子どもの発育が遅れ、身長の伸びにも影響が出る可能性があります。

子どもの身長は常に親にとっての懸念事項です。最近、ネット上でとても人気になっている子育ての格言があります。「子供は夜、特に8時以降は絶食させておいた方がいい。寝る時に胃が食べ物を消化する必要があり、体が深い眠りにつけず、成長ホルモンの分泌に影響し、子供の成長に良くないので、食べ物を食べさせてはいけない。」

画像出典：あるプラットフォームのスクリーンショット。この発言は意味を成していますか?身長の成長に影響を与える要因についてお話しましょう〜

「飢餓」によって生成される成長ホルモンは「成長」を促進しない

生理学的には、空腹、運動、低血糖、ストレスなどによりエネルギー供給不足や消費増加が起こると、成長ホルモン（GH）の分泌が増加し、特に急性低血糖による成長ホルモン分泌への刺激効果は顕著です。逆に、血糖値の上昇は成長ホルモンのレベルを低下させる可能性があります。 「飢餓」によって成長ホルモンが常に多く分泌されることは否定できません。しかし、成長ホルモンは人体において多様な役割を果たしており、その生理機能は、それぞれ代謝調節と成長促進に関与する即時効果と長期効果に分けられます。即時効果は、成長ホルモン（「飢餓」によって得られる）の分泌後、数分から数時間以内に起こる生理学的反応であり、その機能は代謝を調節することです。

空腹状態では、成長ホルモンは血糖値上昇作用によって血糖値を安定させます。

ストレス状態（低血糖、激しい運動など）では、成長ホルモンが急速に分泌され、代謝バランスを調整し、身体にエネルギーを供給します。

即時効果は通常、インスリン様成長因子-1（IGF-1）とは無関係であり、主に成長ホルモンが標的組織に直接作用することによって達成され（下図参照）、基本的に成長の促進には関与しません。

画像出典: 生理学、第 10 版

身長を伸ばす成長ホルモンはどこから来るのでしょうか？

成長促進は主に成長ホルモンの長期的効果によって達成されます。成長ホルモンは主にインスリン様成長因子-1に依存しており、遺伝子発現を調節することで慢性的かつ持続的な生理学的効果を実現します。

成長ホルモンのこの部分はパルス状に分泌され（下の図を参照）、空腹、運動、低血糖、ストレス、ステロイドホルモンの影響を受けません。夜間の睡眠中に分泌がピークに達し、特に眠りについてから約 1 時間後の深い睡眠中に最も活発に分泌されます。

画像出典: 生理学、第 10 版

つまり、成長ホルモンの分泌のピークは、空腹かどうかとはほとんど関係がありません。逆に、夜間の空腹は睡眠の深さと質に影響を与え、成長ホルモンの分泌を妨げる可能性があります。また、空腹状態で得られる成長ホルモンは即効性のメカニズムを持ち、成長を促進する効果は限られています。過度の空腹が低血糖症や代謝障害を引き起こすと、子供の健康と成長に悪影響を及ぼします。

子どもの身長を伸ばす秘訣は何でしょうか？

1. バランスのとれた食事を摂り、バラエティに富んだ食事をする

成長には、体の基礎となるタンパク質、ミネラル、ビタミンDなどの栄養素からの十分なサポートが必要です。

2. 3食を規則正しく食べ、適度に配分する

通常、総エネルギーを朝食に 25%～30%、昼食に 35%～40%、夕食に 30%～35% の割合で配分することが推奨されており、これにより消化と吸収がより促進されます。

朝食の重要性を強調し、朝食にはシリアル、タンパク質、野菜、果物など、多様なエネルギー源を含めることを推奨します。

軽食、昼食、夕食は活動レベルとスケジュールに応じて調整する必要があります。

夕食のエネルギー含有量は高すぎてはならず、特に高脂肪、高糖質の食品の摂取を減らして夜間の過剰なエネルギー蓄積を防ぎ、肥満を予防します。栄養を考慮しながら体を比較的「空腹」な状態に保ち、満腹感を高めて夜間の血糖値を下げるために粗粒の割合を増やすことができます。

3. 睡眠の質を確保するために、規則的な仕事と休息のスケジュールを維持する

お子様の睡眠時間を合理的に調整し、睡眠環境の乱れを減らし、睡眠に影響を与える病気の要因（湿疹、鼻炎、いびき、喘息など）に積極的に介入します。

4. 骨の成長を促すために適度な運動をする

日中は適度な屋外活動や運動を行ってください。 1日平均60分以上、中程度から高強度の運動を行うことをお勧めします。これにより骨の成長が促進され、全体的な健康状態が改善されます。

5. メンタルヘルス

子どもの心身の健康は総合的な成長の基盤であり、幸せな精神状態を維持することも同様に重要です。

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一般的に、夜に何も食べず空腹のままでいると子供の身長が伸びるという考えは、科学的証拠によって検証されておらず、成長と発達の物質的基礎であるバランスの取れた食事と適切な栄養にも反しています。子どもを盲目的に飢えさせると、成長ホルモンの分泌が増えないだけでなく、健全な成長にも影響が出る可能性があります。したがって、親はそのような発言を合理的に捉えるべきであり、科学的な子育ては賢明な行動です。親は子供の食事、睡眠、運動を管理するだけでなく、定期的に健康診断を受け、成長曲線を監視することも推奨されます。子供の身長の伸びが同年代の子供に比べて著しく遅れている場合は、早めに小児科医に相談して、さらなる介入が必要かどうかを評価することをお勧めします。

噂の鏡を見る

子どもの成長に対する親の不安や心配を悪用する情報には注意が必要です。こうした噂は、ソーシャル メディア、非専門家のフォーラム、口コミを通じて急速に広まることが多いです。表示される情報を論理的に区別してみることもできます。たとえば、「子供が夜にお腹を空かせていれば、背が伸びる」という主張は真実です。飢餓によって成長を促すのではなく、栄養バランスのとれた食事が子供の成長にとって非常に重要です。空腹は子供の健全な発育にはあまり役立たないでしょう。

参考文献

[1] 羅子強、関有飛。生理学[M]。第10版。北京：人民医学出版社、2024年。

[2] シュロモ・メルメド成長ホルモンの生理学。最新の。 https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/physiology-of-growth-hormone。 （2024年6月10日にアクセス）。 [3] 中国栄養学会中国居住者向けの食事ガイドライン。 2022年版。北京：人民医学出版社、2022年。

著者: Fan Yuzhu 杭州ホーユンチア病院ニャチャンクリニック

査読者：唐秦、中国医師会科学普及部長、国家健康科学普及専門家