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体重を減らすために、一部の友人、特に女性の友人は、夜に食べる代わりにスープを飲むことを選択し、減量の...

AIと科学者が協力して、ベスビオ山の下にある焦げた「巻物」を発見

著者: ドゥアン・ユエチュ歴史の長い流れの中で、西暦79年、ベスビオ山の激しい噴火により、ローマの都...

本当に泥を「吐き出す」!それは「偽の」火山だったことが判明した

泥火山は特異な地質学的現象です。マグマによって形成される火山と形状は似ていますが、泥火山の噴火は高温...

ピクルスの漬け方

漬物といえば、多くの友人が知っていると思います。漬物は実は中国の食文化の一種です。漬物が作られたのは...

大躍進! AIはタンパク質設計における大きなギャップを埋めるのか、あるいはがんや認知症の謎を解くのか?

序文脳卒中や認知症などの神経疾患は、病気や障害の主な原因の一つです。世界保健機関(WHO)によれば、...

良い椎茸と悪い椎茸の見分け方は?最も栄養価の高い椎茸はどれですか?

「おいしくて栄養価が高い」というのはキノコを褒めるときに最もよく使われる言葉です。近年、市場に出回...

新鮮な牛乳を飲むと太りますか?

牛乳を飲むと太りますか?この質問に答えるのは簡単ではありません。牛乳とは何か、その栄養成分は何かを理...

青海省で初めて発見された玉龍シダはどれほどユニークなのでしょうか?

青海省祁連山国家公園最近、私たちは良いニュースを受け取りました:最初の発見国家一級保護植物——ジェイ...

クレイポットフィッシュヘッドスープ

スープは、ほとんどすべての家庭で必ず食べられる食事の一つです。スープは特別な調理法で、スープの中にあ...

ライチハチミツの効能

ライチハニーといえば、まずライチを思い浮かべる人が多いでしょう。ライチは誰もが大好きな果物ともいえま...

冷たい唐辛子の葉

花椒の葉の調理法はいろいろありますが、冷やし花椒の葉もそのひとつです。違いは、冷たい料理のカテゴリー...

醤油を食べるのは健康に良いのでしょうか、それとも悪いのでしょうか?

ある研究では、醤油の主成分は大豆に含まれるイソフラボンであり、人体のコレステロールを下げ、心臓血管疾...

マリネの作り方

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シロキクラゲと蓮の実のお粥

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ラジオの父は誰ですか?テスラとマルコーニの100年にわたる戦い

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