砂糖中毒のマイナス面

誰もが甘いものに対して抗えない魅力を持っています。大人も子供も、砂糖を食べることが習慣になっています。現在、多くの人が過剰な砂糖摂取により糖尿病にかかっており、その数は想像を絶するほどです。砂糖の過剰摂取により歯が腐食している子供もいます。砂糖は人間にとって致命的ですが、それでも砂糖を食べるのを我慢できない人もいます。砂糖を食べることは慢性的な自殺に等しいと言う専門家もいます。

近年の調査では、砂糖を摂取する人の疾病率は、砂糖を摂取しない人よりも高いことがわかっています。これは、砂糖が過剰に摂取すると特に有害であることを示しています。今日では、多くの食品に砂糖が含まれているため、健康な体を蝕むのを防ぐために、摂取量をコントロールする必要があります。

砂糖の誘惑に抵抗するのは難しいですが、食べ過ぎると健康に良くありません。世界保健機関は23カ国における死亡原因を調査した結果、砂糖中毒は喫煙よりも有害であると結論付けた。調査によると、長期にわたって糖質の多い食事をしている人の平均寿命は、通常の食事をしている人よりも10～20年短いことがわかった。

このような統計は多くの人々を困惑させます。人生において肥満を恐れる人が増え、砂糖を食べる前にいつもよく考えるようになっているのに、どうしてこれが砂糖の大量摂取につながるのでしょうか?軍事医学科学院栄養研究室の王東蘭准教授の見解では、人々の過剰な砂糖摂取は主に外食産業の料理と加工食品によるものだという。国家高級料理長の張良氏は例を挙げ、煮豚1食分には40～50グラムの砂糖が含まれ、無錫のスペアリブには75グラムの砂糖が含まれ、魚風味の細切り豚肉には25～30グラムの砂糖が含まれていると述べた。スーパーマーケットでは、甘い飲み物やソースなど、砂糖を多く含む商品が至る所で売られています。パンやプラム、ヨーグルトにもさまざまな「見えない糖分」が隠れています。北京友誼病院の栄養士、華鑫氏は、梅などのお菓子が腐るのを防ぐために、細菌の増殖を抑えるために大量の砂糖を加える例を挙げた。

専門家によると、砂糖を摂りすぎるとエネルギー過剰摂取により満腹感を覚え、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な他の食品の摂取に影響を及ぼすという。多くの海外の研究により、砂糖を摂取することによる害は人々が想像するよりもはるかに大きいことが確認されています。

つまり、砂糖を食べることは喫煙と同じであるという事実は、調査によって完全に証明されています。さらに、砂糖を摂りすぎると、脂肪肝や糖尿病などの一連の合併症を引き起こす可能性もあります。これらは砂糖の摂取の結果です。したがって、健康な体を維持し、やりたいことをすべてやり、美しい人生に笑顔でいるために、食事では砂糖を減らし、軽食を多く摂るようにしてください。