実は、どんな栄養・健康食品でも、その食事の原則をマスターできれば、その健康効果をより発揮することができます。なぜなら、栄養・健康食品をいつ食べるかが非常に重要であることが分かっているからです。緑茶を飲む人にとって、夜に緑茶を飲んでもよいかどうか疑問に思う人も多いでしょう。以下で詳しく見てみましょう。 実は、夜に緑茶を飲むと脳がリフレッシュしますが、夜寝る準備をしている人にとっては、睡眠の質に影響を与える可能性があるため、夜に緑茶を飲むのは適切ではありません。したがって、生活の中でこれらの小さな常識的な問題にも注意を払う必要があります。 緑茶を飲むと気分がリフレッシュし、夜ぐっすり眠れるようになります。多くの人は夜眠れないのが怖くて、お茶を飲むのをためらっています。中国農業科学院茶葉研究所の江和氏 袁教授は、実はお茶には「リフレッシュ」と「心を養う」という両方の働きがあり、頭をすっきりと柔軟にし、脳神経の過剰な興奮を抑えて眠りにつきやすくする効果があると皆に話しました。ポイントは、どのようにお茶を飲むかです。 お茶を飲むときは、自分の体調に合わせて「注文」をする必要があります。夏にはお茶が人々のお気に入りの飲み物になりますが、医療専門家は、自分の体調を見極めて適切にお茶を飲む必要があると注意を促しています。そうしないと、体に害を及ぼす可能性があります。 伝統的な中国医学では、人間の体質は乾熱と虚冷の2種類に分けられると考えられています。お茶も製造工程の違いにより冷温の特性があり、体質によってお茶の飲み方も異なります。熱っぽい体質の人は冷たいお茶を飲み、冷え性の人は温かいお茶を飲むといいでしょう。 アルカリが水に溶けると、お茶は顕著な清涼感を与え、人々を興奮させます。その後、茶葉に含まれる茶ポリフェノールが徐々に水に溶け出し、カフェインの影響を打ち消し、明らかな生理的興奮を経験する可能性が低くなります。そのため、夜にお茶を飲むときは、2分ほど淹れた最初の一杯のお茶を注ぎ、その後沸騰したお湯を足してもう一度淹れるだけで、爽快感はそれほど顕著に表れません。 江教授はまた、夜に紅茶を飲むのが最善であると推奨しています。 緑茶は発酵させていない茶なので、茶ポリフェノールの含有量が多く、本来の性質が残っているため、より刺激が強いです。一方、紅茶は完全に発酵させた茶ですが、茶ポリフェノールの含有量は 小さいながらも「熟成」の過程を経て、刺激は弱くなり、比較的滑らかでマイルドになり、夕方に飲むのに適しています。特に脾臓や胃が弱い人は、紅茶を飲むときにミルクを少し加えると、胃を温める効果があります。 緑茶自体には身体に良い健康効果がありますが、自分の状況に合わせて選ぶ必要があります。緑茶を飲むと、睡眠の質に影響します。夜に紅茶を飲むか、眠りを助ける牛乳を飲むことをお勧めします。 |
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