危険！これらの一般的な植物は「非常に有毒」です！実際に食べる人もいますが...

この記事の専門家：植物学博士、中国植物学会科学コミュニケーション委員会委員、Shi Jun

秋が到来し、山菜採りやキノコ狩りに出かけようと考えている人もいるでしょう。

これらはすべて「殺意を隠す」危険な行為です。

野生のキノコを無作為に採取して食べることはできないし、毒キノコをすべて特定する方法もないことは誰もが知っています。

また、野生の植物の中には有毒なものもあり、食べると非常に危険な場合があることに注意してください。

誤って有毒植物を食べてしまい、緊急治療のために病院に運ばれたという報告もある。

キノコに比べると、野生の有毒植物の中には識別しやすいものもあります。覚えておいてください、以下の一般的な植物はすべて有毒で非常に毒性が強いので、食べてはいけません!

トリカブト：「最も苦しんでいる場合は、すぐにICUに入院します」

トリカブト属には350種があり、北半球の温帯地域に広く分布しています。私の国には約167種の植物が生息しています。海南島を除き、台湾省と中国本土の各省・地域に分布しています。雲南省北部、四川省西部、チベット東部の山岳地帯に集中しています。

トリカブトは、古代の兵士のヘルメットに似た小さな花と、鶏の爪に似た小さな果実を持つ植物で、簡単に見分けることができます。トリカブトは見た目は良いですが、植物全体が有毒で、最も有毒な部分は根にあります。黒い色をしているためトリカブトと呼ばれています。

トリカブトの主な毒素はアコニチンで、迷走神経に作用して、まず心拍を遅くし、その後速くします。アコニチンの毒性量はわずか0.3 mg、致死量はわずか3〜5 mgです。

トリカブト植物は通常、野生動物を狩るための矢毒を作ることと、作物を保護するための地元の殺虫剤を作ることの 2 つの目的で使用されます。

2015年9月9日、雲南省大理市浜川県で深刻なトリカブト中毒事件が発生しました。 20人以上が豚足と煮込んだトリカブトを食べ、その場で6人が死亡、21人が病院に搬送されて緊急治療を受けた。

なぜ一部の人々は命を危険にさらしてトリカブトを食べるのでしょうか?冬の前にトリカブトを食べると体が温まり、病気に抵抗できると信じている人もいます。しかし、ここでのいわゆる「温かさ」は、実は軽い中毒の症状です。

また、トリカブトの蜜も有毒なので注意してください。そのような花の蜜からミツバチが作る蜂蜜も有毒です。したがって、誰もが野生の蜂蜜を食べることを避けるように努めるべきです。

ゲルセミウム・エレガンス：ゲルセミウム・エレガンスはただの生物ではない

ゲルセミウムは、マツヨイセンノウ科ゲルセミウム属の植物です。ノコギリソウ科は毒物の集まりとも言え、ノコギリソウもクラーレも猛毒です。

ゲルセミウム・エレガンスは見た目がとても可愛く、スイカズラによく似ていますが、近づかないでください。これらは『射雁勇者の帰還』に登場する猛毒のハーブ、ゲルセミウム・エレガンスです。

ゲルセミウム・エレガンスには、非常に強力な神経抑制剤の一種であるコルチンが含まれています。これらの毒素は呼吸神経や運動神経の機能を阻害し、心筋の収縮を直接止めることさえあります。

中毒後は心拍と呼吸が徐々に遅くなり、手足の筋肉が制御不能になり、最終的には呼吸器系の麻痺により死に至ります。実はこれ、「失恋」とはあまり関係ないようなのですが…

それで、どうやって違いを見分けるのでしょうか?ゲルセミウム・エレガンスとスイカズラの違いは非常に明白です。枝や葉に毛があるかどうかの違いは言うまでもなく、ゲルセミウム・エレガンスの花は色が変わらないという点が非常にわかりやすい見分け方です。

さらに、ゲルセミウム・エレガンスは独特の苦味があり、非常に苦いです！したがって、人々の間に大きな警戒を引き起こす可能性があります。

一般的に言えば、ゲルセミウム・エレガンスによって人が中毒になる状況は 2 つあります。

一つは、誤って摘み取って摂取してしまうことです。例えば、ある患者はかつてゲルセミウム・エレガンスを「ハーブティー」と間違えて、約20グラムの葉を食べてしまったことがある。幸いなことに、彼は救助されました。

もう1つは、通常の材料を混ぜたものです。野生では、ゲルセミウム・エレガンスは、根が煮込み料理の材料としてよく使われるエゾウコギと一緒に生育することが多い。五指人参を掘り起こすときに、ゲルセミウム・エレガンスの根が混ざると悲劇を招く恐れがあります。

実は、舌が苦味に敏感なのも、長い時間をかけて毒のあるものを食べないように進化してきた人体の自己防衛機構のひとつなのです。

ヒマシ：種子は扱いにくい

ヒマは特に有用な換金作物です。ヒマ種子には多量のタンパク質が含まれており、ヒマ種子の重量の33％〜35％を占めており、非常に優れた飼料源です。

ヒマシ油にはタンパク質のほかに油分も多く含まれており、産業界で広く使用されており、さまざまなコーティングや内燃機関の潤滑油に使用されています。

しかし、ヒマシの種子には強力な毒素であるリシンが含まれているため、特に注意が必要です。

リシンは、致死量がわずか 2 mg でコブラの毒よりもはるかに強力な、極めて毒性の強い毒素です。リボソームの活動を阻害することで細胞死を引き起こし、最終的には患者の死につながります。

リシンの特性は非常に安定しており、通常のアルカリ性および酸性条件下では破壊されにくいです。さらに悪いことに、現在リシンに対する有効な解毒剤は存在しない。中毒の影響は、嘔吐を誘発して症状を緩和することによってのみ軽減できます。たとえ救命に成功したとしても、臓器障害などの後遺症が残る可能性が高い。

幸いなことに、通常のヒマの種子に含まれるリシンの含有量は高くありません。成人が中毒症状を起こすには、通常 8 粒以上の種子を食べる必要があります。しかし、過剰に摂取すると生命を脅かす可能性があります。誤って種子を過剰に摂取した場合（子供の場合は 2 ～ 7 粒、大人の場合は約 20 粒）、致命的となる可能性があります。

これらの植物は非常に有毒なので

では、中毒を避けるにはどうすればよいのでしょうか?

実際、その方法は非常に簡単です

栄養価が高く、品質が保証された植物

普通の野菜市場で買えます

遠くへ行くリスクを冒さないでください!

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