暑いときにハーブティーを飲むのは、多くの人にとって体を冷やす方法です。しかし、現在市販されているハーブティーは糖分が多く、解熱作用や健康維持作用が大幅に低下しています。実際、自分でハーブティーを作ると、解熱作用や夏バテ緩和作用が保証されるだけでなく、新鮮で安全であることも保証され、個人の好みや体質に合わせて調整することもできます。夏の暑さを和らげるハーブティーとして、以下の6種類がおすすめです。
ハーブティーの一つ:百花ハーブティー 野生の菊と蓮をそれぞれ10グラムずつ、ジャスミンを3グラム取り、洗って熱湯で煎じ、蓋をして10分間浸します。冷めてから飲みます。このお茶は夏の暑さを消し、体を冷やし、熱を和らげます。冷え性や脾臓・胃腸の弱い人は飲まないでください。下痢を引き起こします。
ハーブティー2:パチョリの夏季限定ティー パチョリの葉10グラム、エルシュルツィアの葉10グラム、ミントの葉10グラムを鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水を加え、蓋をして10分間煮て、冷めたら飲みます。このハーブティーは胃を強化し、熱と湿気を取り除く効果があり、脾臓と胃が弱く、胃腸の働きが悪い人に特に適しています。
ハーブティー3:桃の葉熱解消茶 桃の葉50グラムをカップに入れ、水500mlを加えて小鉢一杯分になるまで煮立て、冷めてから飲みます。このお茶は熱を消し、解毒し、炎症を抑え、かゆみを和らげる効果があり、皮膚病の人に適しています。
ハーブティーNo.4:蓮の葉とヘチマのお茶 新鮮な蓮の葉、イチョウの葉、レンズ豆の花、ヘチマの皮、竹の葉をそれぞれ15グラムずつ量り、洗って鍋に入れ、水を加えて煮て薬液を作り、沈殿物を濾し、適量の白砂糖と白キクラゲ20グラムを加え、沸騰したお湯を加えて煎じ、冷ましてから飲みます。
ハーブティーNo.5:梅の夏バテ解消スープ 黒梅4個と適量の白砂糖を取り、水1000mlを加え、20分間煮沸し、冷ましてから飲みます。このお茶は食欲を刺激します。
ハーブティー6:ミントハーブティー ミントの葉と甘草をそれぞれ6グラムずつ1000mlの水に加え、5分間沸騰させた後、砂糖を加えてよくかき混ぜます。このハーブティーは、心をリフレッシュし、食欲を刺激し、体を冷やす効果があります。食欲不振の人や夏に頭を使う人に適していますが、暑さが苦手で汗をかきやすい人は飲まないようにしてください。 |
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