猛暑の季節に健康維持に役立つスープ7種類を飲んでみよう

夏は暑いです。特に「大暑」は、一般的には「小暑」と呼ばれる軽い暑さ、または「大暑」と呼ばれる厳しい暑さと呼ばれ、天候が高温期に入ったことを意味します。暑い季節には、毎日適切な栄養素と十分な水分を体に補給する必要があります。健康維持に適したスープを飲むことは、体に栄養素と水分を補給する方法の 1 つです。では、夏にはどんな健康スープを飲めばいいのでしょうか？今回は、夏の一番暑い時期にぜひ飲んでいただきたい健康スープを7つご紹介します。

1. 熱を消し、解毒し、喉の渇きを癒し、夏の暑さを和らげる「緑豆スープ」

緑豆スープは夏に最適です。緑豆スープは、熱を消し、毒素を排出し、喉の渇きを癒し、夏の暑さを和らげる効果があり、伝統的な中国の夏の清涼飲料水です。また、緑豆スープに氷砂糖を少量加えると、さらに美味しくなります。

2. 胃を養い、体液を生成し、胃火を減らす冬瓜スープ

冬瓜は性質が冷たく、胃火を消し、胃を養い、体液を生成し、人の食事摂取量を減らし、体内のでんぷんと糖分を脂肪ではなく熱エネルギーに変換することを促進します。同時に、冬瓜には抗老化作用があり、長期摂取により肌を翡翠のように白く、潤いのある滑らかな状態に保ち、体を健康に保つことができます。最も重要なことは、冬瓜には熱を清め、夏の暑さを和らげる効果があるということです。夏に冬瓜をたくさん食べると、喉の渇きを癒し、熱を和らげるだけでなく、利尿作用を促進し、化膿を予防する効果もあります。

3. 肺と肌に栄養を与えるシロキクラゲとユリのスープ

シロキクラゲと百合のスープには、陰を養い、肺を潤し、肌に栄養を与え、胃を温める効果があります。シロキクラゲと百合のスープを長期にわたって飲むと、肺、脾臓、腎臓の調子を整えることができます。

4. 冬瓜と昆布のスープは熱を消し、夏バテを解消し、ダイエットに効果的

冬瓜と昆布のスープにはダイエットと痩身の二重の効果があると言う人もいます。昆布はカルシウムを増やし、ナトリウムを減らすのでコレステロールの排出に効果があり、冬瓜は熱を取り除いて夏バテを和らげる効果があります。この2つを組み合わせると、とてもさっぱりとした冬瓜と昆布のスープができ、栄養価が高いだけでなく、夏バテも和らげます。

5. 熱を消し、乾燥を潤し、体液の生成を促進し、解毒し、血中脂質を下げる魚頭豆腐スープ

豆腐はタンパク質とカルシウムが豊富で、熱を清めて乾燥を潤し、唾液の分泌を促し、解毒し、血中脂質を下げる効果があります。魚頭豆腐は虚弱を補い、脾臓と胃を温める効果があります。魚頭豆腐スープを作るときは、少し薄めに作ることをお勧めします。豆腐の柔らかさと魚の美味しさが溶け合い、とても新鮮です。

6. 咳止め、痰の減少、乾燥の除去、唾液の分泌促進に効果のある大根スープ

大根スープは冬の健康食品の第一選択ですが、夏に大根スープを飲むことも有益です。諺にあるように、大根をたくさん食べて薬を少なく飲みます。大根には気を促進する働きが強く、咳を和らげて痰を減らし、乾燥を取り除き唾液の分泌を促進し、体を冷やして解毒し、排尿を促進する効果もあります。

7. 夏の暑さを和らげ、便通を良くし、風邪をひき、痰を減らす「ヘチマスープ」

ヘチマは冷涼性で味は甘く、熱を下げて排便を促進し、風や痰を取り除き、血液を冷やして解毒し、血液循環を促進して側副血行を促進し、気を促進して瘀血を取り除く効果があります。また、尿や便の血を治療することもできます。さらに、ヘチマはそばかすを取り除き、美白し、しわを取り除く珍しい天然の美容剤です。ヘチマの汁を長期にわたって摂取したり、顔を拭いたりすることで、肌を滑らかでキメ細かくすることができます。シワ防止、抗炎症、ニキビやメラニン沈着の予防と除去などの特別な効果があります。