香り付きお茶は緑茶ですか？

香りのよいお茶や緑茶については、ほとんどの人がよく知っていると思います。これは主に、私たちが日常生活で香り付きお茶や緑茶を飲むことが多いためです。では、香り付きお茶は緑茶なのでしょうか? この質問には、結論を出す前に慎重な調査が必要です。香りつきのお茶や緑茶は、私たちの身の回りの大小さまざまなスーパーマーケットで普通に売られており、香りつきのお茶や緑茶を飲んだことがある人は、香りつきのお茶と緑茶の味が全く違うことを知っています。

スーパーマーケットに行くと目にする香り豊かなお茶や緑茶には、たくさんの種類があります。しかし、スーパーで売られている香り付きお茶や緑茶は、たいていパッケージ化されており、他の添加物が含まれていることが多いです。実は、スーパーの香り付きお茶や緑茶以外にも、自分で香り付きお茶や緑茶を作ることもでき、スーパーで買うものよりずっと安全です。それでは、香り付きお茶は緑茶であるかどうかという疑問について話しましょう。

香り茶は燻製香り茶、芳香香り茶、香茶とも呼ばれます。香り茶は、食用として適しており、香りを放つことができる緑茶、紅茶、ウーロン茶、生花を調香工程で抽出して作られます。一般的には、使用される香りのよい花の種類によって、ジャスミン茶、モクレン茶、ジャスミン茶などのサブカテゴリに分けられますが、その中でジャスミン茶の生産量が最も多くなっています。各サブカテゴリは、原茶葉の産地、品質、加工の洗練度に応じていくつかの等級に分かれています。香り茶は、お茶の風味と花の香りを組み合わせたものです。お茶は花の香りを引き出し、花はお茶の風味を高め、お互いを補完します。濃厚で爽やかなお茶の風味をそのままに、爽やかで芳醇な花の香りも感じられます。淹れて一口飲むと花のような香りが漂い、口の中に甘い香りが広がり、リラックスして幸せな気分になります。香り茶はお茶の効能だけでなく、花の香りにも優れた薬理作用があり、人体の健康に良い効果をもたらします。

緑茶は、摘み取った新鮮な葉を高温で萎凋させ、さまざまな酸化酵素を殺して茶葉を緑色に保ち、揉んで乾燥させて作られます。澄んだ緑色の葉は、緑茶の品質の共通の特徴です。

緑茶は香り付き茶よりも味が良いので、香り付き茶よりも緑茶を飲む人の方が多いです。

緑茶を飲むことによる8つの健康効果:

1. 刺激作用：お茶に含まれるカフェインは中枢神経系を刺激し、気分を高揚させ、思考力を高め、疲労を解消し、仕事の効率を高めます。

2. 利尿作用：お茶に含まれるカフェインとテアニンには利尿作用があり、浮腫や水うっ滞の治療に使用されます。紅茶と砂糖水の解毒作用と利尿作用は、急性黄疸性肝炎の治療に利用できます。

3. 強心・鎮痙作用：カフェインには心臓を強化し、けいれんを和らげ、平滑筋を弛緩させる作用があります。気管支けいれんを和らげ、血液循環を促進します。気管支喘息、咳・痰、心筋梗塞の治療に優れた補助薬です。

4. 動脈硬化を抑制する：お茶に含まれる茶ポリフェノールとビタミンCは血液循環を促進し、血液のうっ滞を取り除き、動脈硬化を予防します。そのため、お茶を定期的に飲む人では高血圧や冠状動脈性心疾患の発症率が低くなります。

5. 抗菌・抗細菌作用：お茶に含まれる茶ポリフェノールとタンニン酸は細菌に作用し、細菌のタンパク質を凝固させて殺菌します。コレラ、腸チフス、赤痢、腸炎などの腸疾患の治療に使用できます。皮膚に傷、潰瘍、膿がある場合、または外傷により皮膚が破れた場合は、抗炎症作用と殺菌作用のある濃いお茶で患部を洗い流してください。お茶は口腔の炎症、潰瘍、喉の痛みの治療にも使用でき、一定の効果があります。

6. 減量効果：お茶に含まれるカフェイン、イノシトール、葉酸、パントテン酸、芳香物質などのさまざまな化合物は脂肪代謝を調節することができ、特にウーロン茶はタンパク質と脂肪の分解効果に優れています。お茶のポリフェノールとビタミンCはコレステロールと血中脂質を下げるので、お茶を飲むと減量に役立ちます。

7. 虫歯予防効果：お茶にはフッ素が含まれています。フッ素イオンは歯のカルシウムと強い親和性があり、酸に溶けにくい「フルオロアパタイト」に変化します。歯に保護層を追加するのと同じように、酸や虫歯に対する歯の抵抗力が向上します。

8. がん細胞効果の抑制：お茶に含まれるフラボノイドは、体外でさまざまな程度の抗がん作用を持つことが報告されており、その中でもビテキシン、モリン、カテキンはより強い効果を持っています。 お茶の8つの健康効果 1. 興奮作用：お茶に含まれるカフェインは中枢神経系を興奮させ、精神を高め、思考力を高め、疲労を解消し、仕事の効率を向上させます。

したがって、上記の理解を通じて、香り茶は緑茶ではなく、これら2種類のお茶は本質的に異なることがわかります。香り茶や緑茶を自家製で作る方法は実はとても簡単です。簡単に言えば、沸騰したお湯を使って香り茶や緑茶を淹れることです。もちろん、誰もが自分の好みの味を選ぶことができます。さらに、緑茶には多くの健康効果があり、その中で最も重要なのは減量と抗菌効果です。