シラスの栄養価

シミは淡水魚の一種です。魚が人々の生活に欠かせないものであることは誰もが知っています。空腹を満たすために魚を食べる人もいれば、お金を稼ぐために魚を使う人もいます。つまり、魚は人間と切り離せないものなのです。さて、ここでは、魚の役割をより詳しく理解していただくために、ある種のシラスの栄養価についてご紹介します。

シラスはとても柔らかいですが、シラスの具体的な栄養価は何でしょうか？以下を読み進めてください。これらの記事を注意深く研究する限り、学んだことを応用することができます。なぜなら、あなたにも人々にも必要だからです。以下を読み続けてください：

シラスのタンパク質含有量は72.1%で、アミノ酸含有量も非常に豊富です。栄養価が非常に高く、腎を養い、陽を増し、虚を解消し、血液循環を活性化し、脾臓を利き、肺を潤す効果があり、優れた滋養強壮剤です。シラスはホールフード（内臓、頭、ひれを取り除かずに丸ごと食べる）として利用されており、その健康増進や生命促進の機能は国際栄養学会によって確認されています。

シミ科の尖頭シミと長鰭シミの全身。シラスは、キングフィッシュ、残り魚、銀棒魚、麺魚とも呼ばれています。我が国では山東省から浙江省にかけての海岸沿いに分布しています。収穫後は洗って新鮮なまま、または乾燥させて後で使用する。

シラスはカルシウムが豊富で、高たんぱく、低脂肪の魚です。基本的に大きな骨はなく、子供でも食べられます。現代の栄養分析によると、シラスは栄養価が高く、タンパク質が多く、脂肪が少ないそうです。また、シラスはヒレや骨が取り除かれていないため、栄養的に完全で、体の免疫機能や寿命を改善するのに役立つ「ホールフード」であると信じられています。

シラス100グラムあたりのカロリーは407キロカロリーで、これは一般の食用魚の約5～6倍にあたります。カルシウム含有量は761ミリグラムと、魚類の中で最も多くなっています。

シラスは、虚弱体質、栄養失調、消化不良、高脂血症、脾臓や胃が弱い、肺虚の咳、疲労感のある人に特に適しています。

わあ、こんなに詳しく紹介されているのを見てワクワクしてきましたか？こんな魚を自分で美味しい料理にしてみたいと思いませんか？必要なら、インターネットでシラスの調理法を検索してみてください。学ぶべき方法がたくさんあるはずです。健康を祈っています。