フェンネルの球根の調理方法

フェンネルは、多くの人にとって非常に一般的な植物です。料理に風味と色を加えるスパイスとして使用できるだけでなく、多くのおいしい料理を作るのにも使用できます。フェンネルには多くの種類があり、そのうちの1つは球根フェンネルです。多くの人がよく知っていて、誰もが食べるのが好きです。では、球根フェンネルを調理する方法は何でしょうか。これは多くの人が関心を持っていることです。一緒に学びましょう。

球根フェンネルは非常に一般的な植物で、多くの人がこの食べ物をとても好んで食べています。しかし、球根フェンネルの調理法についてはあまりよく知られていません。では、球根フェンネルはどのように調理されるのでしょうか? 見てみましょう。

フェンネルケーキ

材料

フェンネルの苗、ひき肉、卵、小麦粉、塩、五香粉

練習する

1. フェンネルの苗を洗って刻み、卵、ひき肉、塩、五香粉を加えてよく混ぜます。

2.小​​麦粉を加えて生地を作る

3.フライパンで両面を焼く

フェンネル入りスクランブルエッグ

材料: 卵150g、

調味料：フェンネルシード（クミンシード）15g、塩1g

練習する

1. フェンネルに塩を加えて茶色になるまで炒め、粉末にします。

2. 卵を溶き、フェンネルパウダーを加えてよく混ぜ、火が通るまで炒めます。

ヒント

健康のヒント:

1. フェンネルは陰を温め、寒さを払い、気の循環を促進し、痛みを和らげます。卵は陽を養います。

2. 陰と体液を傷つけずに、中を温めて冷えを取り除きます。

食品との相性:

卵：ガチョウの肉と一緒に食べると脾臓と胃にダメージを与えます。ウサギの肉や柿と一緒に食べると下痢を引き起こします。また、スッポン、鯉、豆乳、お茶と一緒に食べてはいけません。

フェンネル団子

材料

フェンネル1つかみ、食用油小さじ1、塩小さじ0.5、醤油小さじ0.25、小麦粉200g

練習する

1. フェンネルを刻んで水気を切る

2. 水が漏れないように油を使う

3. 醤油と塩を少々加えてよく混ぜる

4. パッケージ

上記の記事の紹介を通じて、皆さんは球根フェンネルの調理方法についてある程度理解できたと思います。これは非常に一般的な植物であり、誰もがとても好んで食べます。したがって、球根フェンネルの調理方法を理解した後は、自宅で作ってみるのもよいでしょう。実際には非常に簡単です。