もっとお茶を飲みましょう: 最近の研究によると、お茶を飲まない人に比べて、心臓発作が起きた場合、お茶をたくさん飲む人(1日2杯以上)の死亡率は44%低く、適度に飲む人の死亡率は28%低いことが示されています。研究者たちは、紅茶や緑茶に含まれるフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が動脈血栓症を予防し、血管の柔軟性を維持できると考えています。 魚をもっと食べましょう: 魚にはオメガ3脂肪酸が含まれており、血栓の予防、トリグリセリドの低下、血管の炎症の軽減に役立ちます。ある研究によると、16年間にわたって週に5回以上魚を食べた女性は、冠状動脈性心疾患の発症率が3分の1減少し、心臓発作のリスクが50パーセント減少したという。オメガ3脂肪酸が豊富な魚には、サーモン、ニシン、イワシ、マグロなどがあります。 ビタミンサプリメント: ビタミンCとEに含まれる抗酸化物質は、コレステロールが動脈壁に付着するのを困難にします。また、葉酸は、心血管疾患に関連する体内のホモシステインと呼ばれる物質を減らすことができます。ビタミン C は多くの野菜や果物に含まれており、ビタミン E はピーナッツ、ヒマワリの種、麦芽、植物油に含まれています。葉酸はほうれん草、キャベツ、ブロッコリー、レタスなどのさまざまな緑の葉野菜に含まれており、レバー、腎臓、乳製品などの動物性食品にも葉酸が豊富に含まれています。 |
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