インスタントラーメン1パックには最大25種類の食品添加物が含まれている場合があります。最も一般的なものはグルタミン酸ナトリウム、カラメル色素、クエン酸、tert-ブチルヒドロキノンなどです。子供がクエン酸を含む製品を長期にわたって摂取すると、低カルシウム血症を引き起こす可能性があります。 2. ハムソーセージ: 添加物として亜硝酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムなどが含まれています。中でも亜硝酸ナトリウムは体内で発がん性ニトロソアミンを生成する可能性があります。 3. 保存されたフルーツ: 含まれる添加物はクエン酸、ソルビン酸カリウム、安息香酸ナトリウムなどです。そのうち、安息香酸ナトリウムはビタミンB1を破壊し、子供のカルシウムの吸収に影響を与えます。 4. ゼリー: 最も一般的に使用される添加物はソルビン酸カリウム、クエン酸、カラギーナンです。ソルビン酸カリウムを過剰に摂取するとアレルギー反応を引き起こし、子供のカルシウムの吸収に影響を与える可能性があります。 5. アイスクリーム: 最も一般的に使用されているのは、人工香料、増粘剤、人工合成着色料、その他の添加物です。これらの人工着色料の中には、海外の規制により食品に使用することが禁止されているものもあります。 6. クッキー: 含まれる添加物には、メタ重亜硫酸ナトリウム、クエン酸、ソルビトールが含まれます。多量のメタ重亜硫酸ナトリウムは細胞を損傷し、生物学的に有毒です。 7. ミルクティー: 含まれる添加物にはソルビン酸カリウム、ヘキサメタリン酸ナトリウムなどが含まれます。後者を過剰に摂取するとカルシウム代謝障害を引き起こす可能性があります。 8. チューインガム: アスパルテーム、ソルビトール、クエン酸などの添加物が含まれている場合があります。ソルビトールを摂りすぎると下痢を引き起こす可能性があります。 9. ポテトチップス: 添加物としてはグルタミン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムなどが考えられます。上記の両方とも、乳児用食品に使用することは禁止されています。 |
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