いんげん豆とコーンのエビ炒め

インゲン、トウモロコシ、エビの炒め物に使われる材料は、インゲン、トウモロコシ、エビ、そして各人の好みに応じたいくつかの調味料だけです。しかし、主な栄養素は依然として主成分であるため、それらを食べることで、体に必要な栄養素をさらに補給することができます。前提条件は、まずこの料理の調理方法を学び、それに含まれる栄養素を簡単に摂取できるようにすることです。

人が食べ物を食べる目的は体を健康にすることなので、栄養のバランスをとるためにあらゆる種類の食べ物を食べる必要があります。唯一の方法は、これらの食品の調理方法を習得することです。これにより、栄養素を吸収しやすくなります。それで、インゲンとコーンのエビ炒めのレシピは何ですか?

この半分肉、半分野菜の料理は、主に材料が既製品で便利で早く作れること、そしてすべて冷凍食材であることから、よく調理されます。トウモロコシの皮をむいたり、エビを処理したりする必要はありません。トウモロコシとインゲンは甘くてさっぱりとした味わいで、エビはとても香りが良いです。

いんげん豆とコーンのエビ炒め

材料: 冷凍インゲン、冷凍トウモロコシ、冷凍エビ、ネギ、塩、コショウ、オリーブオイル。

練習する

1. 材料を準備します。 2. ネギを細切りにします。 3. 鍋に半分ほど水を入れて沸騰させ、エビを加えて色が少し変わるまで茹で、すぐに取り出します。 4. エビを塩コショウでマリネします。 5. トウモロコシとインゲン豆を加え、水が沸騰するまで茹で続けます。 6. フライパンを熱し、ネギを炒めます。 7. エビを加えて香りが出るまで炒め、出来上がり。 8. トウモロコシとインゲンを加えて油で炒めます。 9. 味に応じて適量の塩を加えます。 10. エビを加えて、まんべんなく炒めます。

栄養分析

1. エビは栄養価が高く、魚や卵、牛乳よりも数倍から数十倍ものタンパク質を含みます。また、カリウム、ヨウ素、マグネシウム、リンなどのミネラルやビタミンA、アミノフィリンなどの成分も豊富です。肉質は柔らかく消化しやすいため、虚弱体質の方や病後回復期の方に最適な食材です。

2. エビにはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓の活動を調整する上で重要な役割を果たし、心血管系を保護することができます。血液中のコレステロール含有量を減らし、動脈硬化を防ぎ、冠動脈を拡張して高血圧や心筋梗塞の予防に役立ちます。

3. エビは授乳効果が強く、リンとカルシウムが豊富に含まれており、特に子供や妊婦に有益です。

4. エビに含まれる非常に重要な物質は、表面の赤い成分であるアスタキサンチンです。アスタキサンチンは、これまでに発見された中で最も強力な抗酸化物質です。色が濃いほど、アスタキサンチンの含有量が多くなります。化粧品、食品添加物、医薬品などに広く使用されています。日本の大阪大学の科学者たちは、エビに含まれるアスタキサンチンが時差ぼけによる症状の解消に役立つことを発見した。

上記はインゲン、トウモロコシ、エビを炒める方法ですが、その中の主な栄養素はインゲン、トウモロコシ、エビです。これら3つの食品は独立して存在することができます。それぞれに特定の特性と栄養素があり、大衆のニーズを満たすために調理方法も多様化しています。トウモロコシとインゲンを食べると消化が促進されます。エビの栄養は子供にとって非常に重要です。