バナナアイスクリームのレシピ

夏に私たちが最も好む食べ物はアイスクリームかもしれません。アイスクリームは熱中症の予防に良い役割を果たし、非常に冷たいので、特に夏などの暑い天候で食べるのに適しているからです。しかし、アイスクリームには、主にチョコレート、バナナ、マスクメロンなど、さまざまなフレーバーがあることは誰もが知っています。多くの友人は、今でもバナナアイスクリームを買うのが好きです。

バナナアイスクリームの作り方を学べば、暑い日差しの中、バナナアイスクリームを買いに出かける必要がなくなります。家で座っておいしいアイスクリームを楽しむことができ、お金と時間を節約できるだけでなく、バナナアイスクリームを食べるのも便利になります。

前回マンゴーアイスクリームを作って失敗して以来、失敗の原因は何かとずっと考えていました。ここで皆さんに質問し、多くの友人が原因の分析を手伝ってくれました。本当に感動しました。皆さんの分析結果をまとめました。今回もアイスクリームに挑戦しましたが、成功するとは思っていませんでした。とても嬉しかったです。私に注目してくれたすべての友人に感謝し、アドバイスをありがとう。諺にあるように、大きな恩恵には感謝は必要ありません。ここで皆さんにアイスクリームをおごります。

方法/手順

1.材料を準備する：バナナ、卵、牛乳

2. 卵白と卵黄を分けて卵黄のみを使う

3. 牛乳が温まって小さな泡が出て沸騰しそうになったら、すぐに火を止めます。

4. 卵黄を混ぜて注ぎ入れます。適量の白砂糖を加えます。白砂糖の量はお好みに合わせて調整してください。例えば、より甘いアイスクリームがお好みの場合は、白砂糖を多めに加えます。

5. 牛乳、卵黄液、砂糖を混ぜ合わせたら火にかけ、とろみが出て少し沸騰するまで加熱し、火を止めて冷まします。

6. バナナを刻んでバナナピューレにする。

7. バナナマッシュに練乳をスプーン1杯加えてよく混ぜます。

8. 冷ました牛乳と卵黄の混合物をバナナピューレに注ぎ、よく混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で冷凍します。

9. 2〜3時間冷凍した後、取り出してかき混ぜ、再度入れて冷凍し続けます。約3時間冷凍した後、取り出して食べます。

バナナアイスクリームを作るコツ

1. まず牛乳を温めて水分を蒸発させます。必ず弱火で加熱し、沸騰させないでください。