バーベキューソースの作り方

21世紀の社会は忙しい社会です。このような社会では、人々は仕事や勉強に忙しく、リラックスする時間はほとんどありません。人々はいつも集まって鍋やバーベキューを食べ、幸せな汗で疲れを洗い流すのが好きです。したがって、良いバーベキューサービスは、顧客とサービス提供者の両方にとって非常に重要です。そして、良いバーベキューには良いバーベキューソースが欠かせません。

バーベキューソースはバーベキューに欠かせない調味料です。バーベキューの味がよいかどうかは、お客様の気分に直接影響し、バーベキューソースの品質はバーベキューの味に直接影響します。したがって、良いバーベキューソースを作ることは、バーベキューの重要な前提条件です。では、バーベキューソースはどのように作られるのでしょうか。

バーベキューソース

材料: ニンニク4両、日本酒200cc、醤油ペースト600cc、オイスターソース200cc、ピーナッツバター（粒入りのもの）1/4缶

黒酢20cc、MSG5両、砂糖4両。

作り方：まずニンニクを黄金色になるまで炒めます。香りが出てきたら取り出して後で使うために取っておきます。次に、他の材料を弱火で沸騰させ（調理中にかき混ぜます）、炒めたニンニクを投入して均一にかき混ぜます。完成です！

ベジタリアンバーベキューソース

作り方：最初の方法：醤油大さじ2杯、MSG小さじ1/4杯、コショウ少々、五香粉。

2番目のタイプ：チリソース小さじ1、醤油大さじ2、みじん切りにしたエシャロット小さじ1。

3種類目：醤油大さじ1、黒酢大さじ1、フラクトオリゴ糖大さじ1、レモンの皮小さじ1。4種類目：スイートチリソース+ベジタリアンシャチャソース、1缶：1缶（均等に混ぜる）

トウモロコシに塗ると、外で売っているトウモロコシのような味になります！

バーベキューソース。

材料: 醤油大さじ3、オイスターソース大さじ3、麦芽糖大さじ3、五香粉少々、胡椒少々、ニンニクみじん切り大さじ2、酒大さじ1、水400cc（約1.5～2カップ）

作り方：すべての材料を鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで煮ます。

上記のバーベキューソースの作り方を学んだ後、自宅でバーベキューをする人でも、バーベキューレストランを開く人でも、おいしいバーベキューソースを自分で作ることができます。このようにして、バーベキューをする人は皆、楽しいバーベキューの時間を過ごすことができます。これは顧客の喜びであるだけでなく、サービス提供者の成果でもあります。