ピザの作り方

ピザはファーストフード店の看板メニューの一つです。ピザは味も美味しく、自分の好みに合わせてピザの味を選ぶことができます。そのため、ピザはレストランで食事をする際に必ず注文する料理となっています。もちろん、ファーストフード店のピザは美味しいのですが、衛生状態は保証されておらず、特にピザ​​を作るのに使われる油や材料は、多くが基準を満たしていません。

したがって、健康の観点から言えば、自宅でピザを作るのが最良の選択ですが、ピザはどのように作るのでしょうか？美味しくて栄養価が高く安全なピザを作るにはどうすればいいのでしょうか？

材料を準備します:ピザソース、玉ねぎ、バター、粘り気のあるチーズ (特別なタイプでないと細かく砕けません)、フルーツ、薄力粉、卵、牛乳、ピーマン、ベーコン、エンドウ豆、トウモロコシ、マッシュルーム。

調味料：塩、MSG、コショウ、酸辣醤、オリーブオイルなど。

最初のステップは生地をこねることです。少量のバターを溶けるまで加熱し、卵と少量の小麦粉と混ぜ、次に牛乳と小麦粉を加えてこね続けます。小麦粉と牛乳を少しずつ加えることを忘れないでください。ピザ 2 枚を作るには、牛乳 250 ml 程度で十分です。生地は柔らかすぎないように注意します。最後に、生地を 2 つ作り、20 分間発酵させます。

2番目のステップでは、生地が発酵している間に、野菜や果物を処理し、細かく切ります。皿に少量のオリーブオイルを均等に塗り、生地を皿に平らにします。丸い皿がないので、四角いものしか作れません。ピザの端がきれいに仕上がるように、真ん中は薄く、端の部分は厚くしてください。

3 番目のステップは、ピザソースを塗ることです。お好みに応じて、コショウ、塩、その他の調味料を加えることができます。野菜やフルーツ、ベーコンなどを入れてお好みに合わせて組み合わせてください。

私のアプローチは、野菜ベーコンには玉ねぎ、ピーマン、エンドウ豆、トウモロコシ、ベーコン、マッシュルームを使用し、フルーツベーコンにはイチゴ、パイナップル、ベーコンを使用することです。さらにソースを少しかけてもいいでしょう。

4 番目のステップは、シュレッダーを使用してチーズを細かく切り、ピザに振りかけることです。味を良くするために、チーズをたっぷりと使うようにしてください。

ステップ 5:オーブンを 220 度に予熱し、約 20 分間焼きます。過熱してチーズが焦げるのを防ぐため、アルミホイルで覆います。

以上がピザの作り方の簡単な紹介です。最後に、ピザは美味しいですが、油分や糖分も非常に多いことを覚えておいていただきたいです。食べ過ぎると体に多大な影響が出るので、ピザを食べる量をコントロールする必要があります。