海藻入り卵スープの作り方

海藻卵スープはとてもシンプルなスープで、多くのスープの中でも最も簡単に作れますが、それが人々の愛着に影響を与えることはありません。このようなシンプルなスープでも、さまざまな方法で作ることができます。食べ物の好みは人それぞれ異なるため、さまざまな種類の食べ物を作るときにいくつかの違いがあり、これも中華料理の多様性を生み出しています。

多くの友人は食事の前にスープを飲みますが、これは栄養価を高め、体に十分な水分を補給するだけではありません。海藻卵スープには多くのヨウ素が含まれています。さらに、鉄分、カルシウム、カリウム、リン、ビタミンも豊富です。これは現代の若者やヨウ素が不足している友人に適しています。今日は、海藻卵スープの作り方をいくつか学び、どれが気に入るかを確認します。また、それがあなたの体を健康にすることを願っています。

方法1

主材料：海藻10g、卵1個、副材料：油、塩、ひき肉30g、生姜2片

ステップ

1. 材料を準備する

2. 生姜のスライスを砕いてひき肉に加え、少量の砂糖、塩、油を加えてひき肉をマリネします。卵を卵液に混ぜ、海藻を浸す

3. フライパンに油を少し入れ、ひき肉を色が変わるまで炒めます。

4.適量の水を加えて沸騰させる

5. 水が沸騰したら海藻を加える

6. 適量の塩を加える

7. 最後に卵液を加えて均一に混ぜます。

8.よくかき混ぜて火を止める

9. 鰹節をふりかけると、より爽やかな味になります。

方法2

材料: 海藻1枚、卵3個。

練習する：

1: 卵に塩を加えてスクランブル状にします。ステップ

2：海藻を洗う

3: 水が沸騰したら火を弱め、沸騰したお湯の真ん中あたりに溶き卵液を注ぎます。

4: スクランブルエッグをより柔らかくするには、鍋に蓋をして火を止め、30 秒ほど待ってから再び蓋を開けます。 。ステップ

5: 洗った海藻、塩、ごま油を加えます。みじん切りにしたネギを加えてもよいでしょう。

方法3

材料

卵1個、海苔2枚、ネギ1本、塩とごま油各1スプーン。

必要な材料

主な材料: 海藻、卵、干しエビ

付属品：塩、MSG、みじん切りネギ、ごま油

具体的なアプローチ

ステップ1：海藻を洗って細かくちぎり、ボウルに入れます。適量の干しエビを加えます。

ステップ2：鍋に適量の水を入れて沸騰させ、混ぜ合わせた卵液を注ぎます

ステップ 3: プルメリアが浮き上がったら、塩と MSG を加え、スープを海藻ボウルに注ぎ、ごま油を少し垂らします。

方法4

1. 干しエビを沸騰したお湯に浸して柔らかくします。ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。コリアンダーを摘んで洗って細かく切ります。ネギをみじん切りにします。海藻を細かくちぎります。

2 スープボウルに入れる。

3 中華鍋を火にかけ、油を熱し、みじん切りにしたネギを加え、適量の水と干しエビを加え、弱火でしばらく煮込み、塩を加え、卵液を注ぎ、コリアンダーを加え、スープボウルに注ぐと、美味しくて栄養価が高く、すぐにできる海藻卵スープが完成します。

海藻卵スープの作り方はご存知ですか？スープは美味しいですが、食事の前に適度に飲むことをおすすめします。飲み過ぎはお勧めできません。スープを飲み過ぎると胃液が薄まり、食べ物の消化吸収に影響し、食欲にも影響します。いつ止めるかを知ることが長期的な解決策です。