ラカンカの実と豚の肺のスープ

羅漢果と豚肺のスープは家庭料理であるだけでなく、薬食でもあります。羅漢果と豚肺のスープに使われる材料はとてもシンプルです。必要なのは羅漢果と豚肺の半分だけです。羅漢果と豚肺のスープは簡単に作れて、使用する材料のコストも非常に低いです。この薬食でどんな役割を果たすことができますか？この薬食はどのように作ればよいでしょうか？以下で見てみましょう。

羅漢果豚肺スープは肺を潤すのにとても良い薬用食品です。この羅漢果豚肺スープを毎日の健康維持に役立てることができます。

羅漢果豚肺スープは咳に優れた治療効果があります。また、羅漢果豚肺スープは喉の痛み、喉の乾燥、喉の痛みなどの症状も治療できます。

材料

ラカンカの実半分、豚の肺 250 グラム、適量の油、塩、MSG。

練習する

まず豚の肺を切り分け、手で泡を絞り、洗って、羅漢果と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えてスープを煮込み、食用油、塩、MSGを加えて味付けします。

使用

痰が絡んだ咳、痰が濃い、喉が乾燥して痛い

羅漢果の乾燥した果実は、円形から長楕円形で、直径は5～8cm、外観は黄褐色から暗褐色で、比較的光沢があり、わずかに毛が残っており、いくつかは濃い縦縞が入っています。先端は膨れ、中央に円形の基部痕があり、基部はやや狭く、果柄痕がある。脆くて割れやすく、割れた後は内面が黄白色でスポンジのように緩くなります。中果皮を除去すると、10 本の明らかな縦方向の隆起が見られます。種子は平らで長方形またはほぼ円形、茶色で縁が厚く、中央がわずかに凹んでおり、内部に 2 枚の子葉があります。甘味。最も良いものは、丸くて大きく、固くて、振っても音がせず、色が黄褐色であるものです。主に広西チワン族自治区で生産されています。羅漢果は主に百日咳、痰火による咳、血の渇き、便秘の治療に使用され、急性気管炎、急性扁桃炎、咽火、急性胃炎の治療に優れた効果があります。現代の医学研究により、羅漢果は高血圧、高脂血症、肥満を予防・治療できる果物であることが証明されています。羅漢果には配糖体が豊富に含まれており、血糖値を下げる効果があり、糖尿病や肥満の治療に役立ちます。伝統的な中国医学では、羅漢果は甘酸っぱい味で、性質は涼しく、熱を清めて血液を冷やし、肺を潤し、腸を滑らかにし、解毒する効果があり、若々しさを保つことができるため、減量に良い果物であると信じられています。ラカンカ茶：ラカンカ20グラムを沸騰したお湯に15分間浸し、お茶として飲みます。この処方は、肺を清めて咳を鎮め、腸を潤して排便を促す効果があります。喉を保護し、風熱が肺を侵すことによって起こる嗄声、咳、喉の痛みなどの症状を治療することもできます。

上記では、羅漢果豚肺スープという薬膳を紹介しました。羅漢果豚肺スープの作り方はシンプルで実践しやすいです。必要な材料は簡単に手に入り、コストも高くありません。羅漢果豚肺スープには肺に潤いを与える働きがあり、咳、喉の乾燥、喉の痛みなどに効果があります。