煮込んだ牛肉のブリスケット麺は、多くの人に好まれています。このような珍味を食べると、人体にタンパク質とビタミンを補給できます。このような珍味を長期間食べても、健康に害はありません。ただし、煮込んだ牛肉のブリスケット麺を作るときは、その製造方法を理解する必要があります。多くの人は、このような珍味を最高に作る方法を知りません。 煮込んだ牛肉の胸肉の麺のレシピはいかがですか? この料理は作るのがそれほど複雑ではありませんが、作るときには適度に作るように注意する必要があります。そうしないと、簡単に煮過ぎてしまい、味が変わってしまいます。 牛肉の煮込み麺 1: 材料: 牛バラ肉、麺、生姜、ニンジン、胡椒、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、ホタテ貝柱、塩、トマトソース、みじん切りネギ。 練習する 1. 牛の胸肉を洗う 2. 水にコショウと料理用ワインを加え、牛の胸肉から血を取り除きます。 3. 洗って置いておく 4. 油を熱し、生姜のスライスを炒める 5. 牛バラ肉を加えて炒める 6. 薄口醤油、濃口醤油、お湯を加え、強火で肉が柔らかくなるまで煮る。(時間を節約したい場合は圧力鍋で30分煮る) 7. トマトソースと角切りにんじんを加え、塩とホタテ貝を加え、鍋に蓋をして弱火でにんじんが柔らかくなるまで煮ます。 8. 別の鍋で麺を茹で、麺をすくってボウルに入れ、牛肉のブリスケットスープと牛肉のブリスケットとニンジンを麺の上に乗せ、みじん切りにしたネギを散らします。 煮込み牛肉麺 II 材料 材料: 牛バラ肉(ウエスト)300g、麺(標準小麦粉)250g、 付属品:白菜70g、酸っぱいキャベツ5g、 調味料:ネギ5グラム 練習する 1. 牛の胸肉を切り分け、沸騰したお湯で茹でてから洗って置いておきます。 2. 煮込んだスープベースと牛ブリスケット角切りをスピードクッカーに入れ、約40分間煮込みます。 3. 麺を茹でて器に盛り、スープと手順2の材料を加え、茹でた白菜、みじん切りにしたネギ、ザワークラウトを加えます。 以上が牛肉の煮込み麺のレシピの詳細な紹介です。上記の2つの製造方法は、どちらも牛肉の煮込み麺を作るのに適しています。2つの製造方法は製造手順が異なりますが、生産される牛肉の煮込み麺の味は似ています。作るときは、お気に入りの方法に応じて選択できます。 |
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