自家製カプチーノ

自家製カプチーノとなると、実は作れる人は多くありません。コーヒー業界の専門家を除けば、自分でカプチーノを作れる人はほとんどいません。しかし、実際には、カプチーノを好む人もおり、自家製カプチーノにかなり慣れています。中には、多くの店で販売されているカプチーノよりもおいしいカプチーノを作る人もいます。これもよくある現象です。

実はカプチーノを作るのはそれほど難しくなく、カプチーノにはさまざまな種類があるので、人によって作るカプチーノの味は異なることが多いです。しかし、本物のカプチーノを作ろうとすると、それはほぼ不可能です。自分でカプチーノを作る方法をご紹介します。

20 世紀初頭、イタリアのアルキパッチョが蒸気圧コーヒーマシンを発明し、カプチーノ コーヒーを開発しました。カプチーノは、エスプレッソとスチームミルクのフォームを同量混ぜて作るイタリアのコーヒーです。この時のコーヒーの色がカプチーノ教会の修道士がダークブラウンのコートの上に巻いたスカーフのようだったことから、このコーヒーの名前が付けられました。伝統的なカプチーノは、エスプレッソが 3 分の 1、スチームミルクが 3 分の 1、フォームミルクが 3 分の 1 でできています。

カプチーノにはドライとウェットの2種類があります。いわゆるドライカプチーノは、ミルクフォームを多めに、ミルクを少なめにした淹れ方です。ミルクというよりコーヒーに近い味で、味覚が強い人に適しています。ウェットカプチーノは、ミルクフォームを少なくし、ミルクを多めに使った製法です。ミルクの香りがコーヒーの強い刺激的な風味をカバーし、味覚が薄い人にも適しています。ウェットカプチーノの味は人気のラテに似ています。一般的に、カプチーノはラテよりも味が濃いです。濃い味が好きなら、カプチーノかドライカプチーノを注文するといいでしょう。コーヒーの濃い味に慣れていないなら、ラテかウェットカプチーノを注文するといいでしょう。

自分でカプチーノを作る方法:

主な原材料: コーヒー粉、生乳

付属品：シナモンパウダー

自家製カプチーノを作る手順

1.まずはモカポットでコーヒーを淹れる

2. カップに牛乳を注ぎ、ミルク泡立て器で泡立てます。

3. 泡立てたミルクをゆっくりとコーヒーに注ぎ、最後に上部をミルクフォームで覆い、お好みに応じてシナモンパウダーを振りかけます。あとはそのままお召し上がりください。

上記で紹介した自家製カプチーノの作り方の詳細な紹介を通じて、ここで紹介したカプチーノの作り方は比較的簡単で、主に初心者向けに作られているため、ほとんどの人がカプチーノの作り方を習得しているはずだと私は信じています。上記の方法に従って、自宅でカプチーノを作る方法を学ぶことができます。