冷たいコールラビの作り方

食べ物は人間にとって最も大切なものだとよく言われます。今日の忙しい生活では、勉強や仕事に十分なエネルギーを補給するために、1つか2つの簡単でおいしい料理をマスターしてお腹を満たさなければなりません。今日は、おいしくて便利な料理「冷たいコールラビ」を紹介します。作り方は比較的簡単で、高齢者や子供でも安心して食べられる低カロリー料理です。

この料理の味は酸味と辛味です。主な作り方は混ぜることです。採りたての根菜を選び、欠かせないさまざまな副材料を用意するだけです。キッチンで 10 分もかからず、おいしいコールラビミックスの作り方をすぐに学ぶことができます。

冷たいコールラビサラダの材料：主な材料：コールラビ 1本、ニンニクみじん切り大さじ1 1/2、唐辛子 2本、調味料A：粗みそ大さじ2、塩小さじ1、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1 1/2、調味料B：塩大さじ1

冷たいコールラビサラダを作る手順:

1必要な材料を準備します。

コールラビ 2本（細切り）

3 刻んだコールラビを水に浸し、水を数回変えます。

4ピーマンを輪切りにし、ニンニクをみじん切りにします。

5ピーマンを輪切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

6. 浸したコールラビを取り出し、水を切ります

7. みじん切りにした唐辛子とニンニクに塩、醤油、酢を加えてソースを作る

8 用意したソースをコールラビの上に注ぎます。

9よくかき混ぜます。

野菜の中でもコールラビは冷菜作りにとても適しており、簡単に作ることができます。ただし、切る厚さによって漬け時間も変わってくるので、特に注意が必要です。料理と効能：ハラール料理、煮込み漬物、脾臓強化と食欲増進のレシピ

コールラビが美味しいということだけは知っている人が多いですが、その性質がマイルドで、内臓に栄養を与え、腱や骨に良いということは知りません。コールラビを頻繁に食べると、多くの場合、特に妊婦や胆石患者にとって、熱を取り除いて痛みを和らげるのに役立ちます。この料理が人々にますます好まれるようになり、南部で広く普及しているのは、まさにその驚くべき効能のためです。