キャラメルミルクエッグプリン

プリンが好きな人はたくさんいます。この種の食べ物は食べても体に害がなく、プリンを食べることは人体のエネルギーを補充するのにも良い効果があります。プリンには多くの種類があり、食べるときに好みに応じて選ぶことができます。キャラメルミルクエッグプリンもその1つです。この種のプリンは味やその他の面で非常に優れています。

キャラメルミルクエッグプリンの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。この種類のプリンは作り方がそれほど複雑ではありませんが、作るときは材料の組み合わせに注意する必要があります。作った後、キャラメルミルクエッグプリンはあなたの好きな味になります。

キャラメルミルクエッグプリン1：

材料：キャラメル、砂糖100グラム、水25グラム、プリン層：卵2個、砂糖25グラム、牛乳250グラム。

練習する：

1. キャラメル：鍋に砂糖と水を入れます。

2. 鍋を弱火で加熱し、絶えずかき混ぜながら、黄褐色になるまで加熱します。

3. プリン型の底にキャラメルを注ぎます。

4. プリン層：卵と砂糖を混ぜます。

5. 牛乳が沸騰し始めて小さな泡が出てきたら火を止めます。

6. 牛乳をゆっくりと卵の混合物に注ぎ、よく混ぜます。

7. 均一に混ぜた卵と牛乳の混合物をふるいにかけて型に入れます。

8. 焼く：オーブンを185度に温め、中層を下にして、ウォーターバスで約30分間焼きます。

キャラメルミルクエッグプリンII

材料: 砂糖50g、卵黄2個、牛乳240g、QQ砂糖50g

練習する：

1. 鍋に砂糖50グラムを入れ、弱火で溶かします。

2. 溶けて濃い色になったら（やりすぎに注意。今回は少し色が濃かったと思います）、お湯を注いでかき混ぜます。これがキャラメルです。

3. 用意した容器にキャラメルを注ぎ、しばらく冷蔵庫で冷やします。

4. 卵黄2個、牛乳240グラム、qq砂糖50グラム。私はオレンジパイナップル味を使い、混ぜ合わせます。

5. QQ シュガーを水に溶かすだけです (容器に卵黄 + 牛乳 + QQ シュガーを入れ、鍋に水を入れて沸騰させ、火を止め、絶えずかき混ぜると QQ シュガーが溶けます)。

6. 濾してキャラメルの入った容器に注ぎます。

7. 冷蔵庫に3時間入れます。

8. プリンを取り出すときは、つまようじを使って裏返し、型を皿に置きます。また、しばらく熱いタオルで覆ってから型を外すこともできます。

上記は、キャラメルミルクエッグプリンの作り方の詳細な紹介です。このタイプのプリンは、上記の方法に従って作ることができます。また、このタイプのプリンを作るときは、好みに応じてさまざまな方法を選択できます。製造方法が異なると、キャラメルミルクエッグプリンの味と口当たりに多少の違いが生じます。