グリーンマンゴーの切り方

青マンゴーは、夏に水分補給するのにとても良い果物です。酸味と甘みがあり、果肉もとても美味しいです。そのため、青マンゴーを食べる前に、それが私たちの体にどのような効果があるかを知っておく必要があります。しかし、多くの友人は、食べるときにグリーンマンゴーを切るのが好きです。グリーンマンゴーを便利に食べるためには、グリーンマンゴーの切り方をある程度理解しておく必要があります。

実は、生活の中で青マンゴーの切り方を知っていれば、青マンゴーを食べやすくなるだけで、青マンゴーの品質を維持するのには役立ちません。そのため、誰もが自分の好きな食べ方に合わせて青マンゴーの食べ方を選ぶべきです。

医学的に言えば、マンゴーは甘酸っぱく、性質が冷たく無毒で、熱を消し、体液を促進し、喉の渇きを癒し、排尿を促進し、胃に良い、嘔吐を止める働きがあります。 「食品本草学」の記事には、「マンゴーは『女性の月経不順と男性の血行障害』を治すことができる」とある。マンゴーは、胃陰不足、喉の渇き、胃気の弱さ、嘔吐、船酔いなどの症状に特に適している。マンゴーは甘酸っぱくて胃に良いので、昔は海を渡る人が旅の途中の非常食として買っていたそうです。食べても船酔いや吐き気を起こさない、魔法の果物とも言えます。

マンゴーは食用であるだけでなく、薬効も高く、皮は利尿剤や下剤としても使われます。マンゴーの仁は肥大しており、タンパク質6%、脂肪16%、炭水化物69%を含んでいます。仁とマンゴーの葉はどちらも薬として使用できます。慢性咽頭炎やかすれ声に悩んでいる方は、マンゴーを水で煮てお茶の代わりに飲むと、炎症やかすれ声を軽減し、声が甘く滑らかになります。マンゴーを2～3個取り、水で煮て経口摂取するとヘルニアを治療できます。マンゴーの果肉を1日2回、朝と夕方に1～2個ずつ摂取すると、複数のイボを治すことができます。皮を剥いて患部に塗ると、効果がより高まります。

マンゴーカット戦略のまとめ

1. マンゴーを洗って、まな板の上に芯が垂直になるように立てて置きます。次に、芯を中心にして、芯の右側にナイフを入れてマンゴーを2つに分けます。

2. 同じ方法で、芯の左側にナイフを入れると、マンゴーは3つの部分に分けられます。

3. マンゴーの両側から果肉を取り、果肉に格子模様をつけます。ただし、皮を切らないように注意してください。

4. 切り込みを入れたマンゴーを手に取り、指でマンゴーの皮を押して上に押し上げ、マンゴーが花の形になるようにします。お皿に盛り付けてお召し上がりください。

青いマンゴーの切り方については、ある程度理解しておいたほうがいいと思います。グリーンマンゴーを切るのは比較的簡単です。フルーツナイフを使ってグリーンマンゴーを3つに切るだけで、マンゴーの芯を取り出すことができます。そのため、グリーンマンゴーの切り方を学びたい場合は、切る前にフルーツナイフを事前に準備する必要があります。