美味しい食べ物に抵抗できない人は多いと思います。確かに、美味しい食べ物は私たちの味覚を満足させるだけでなく、体に栄養を与え、維持するのにも役立つので、当然多くの人がこれらの食べ物をとても気に入っています。シーフードヌードルスープもその1つですが、シーフードヌードルの最も重要な特徴はそのスープであるため、製造プロセス中にスープを保存することはできません。 おそらく、日常生活でシーフードヌードルスープの作り方を気にしたことがない人も多いでしょう。実は、シーフードヌードルの調理プロセスではスープが重要な役割を果たします。それでは、本物のシーフードヌードルスープの作り方を見てみましょう。 ムール貝 2 個、エビ 50g、サーモン身 50g、新鮮なイカ 50g、カニ身 50g、ラン科ハマグリ 50g、カニ身 1 匹、草エビ 1 匹、ネギ 1/4 本、ニンニク 3 片、白ワイン 30ml、セロリ 1 本、パスタ 50g、シーフードブイヨン 500ml。 【練習する】 1. エシャロットとニンニクをオリーブオイルで弱火で香りが出るまで炒めます。 2. 魚介類を中華鍋に入れ、白ワインを注いで火が通るまで炒めます。 3.揚げた魚介類を魚介類のスープに入れて調理します。 4. セロリと茹でたパスタを加えます。 5. 魚の骨をベースにシーフードブイヨンを作り、サーモンやエビなどの魚介類の具材とトマト、セロリなどを加えて6時間煮込みます。 シーフードヌードルナイトの一番の特徴はスープです。独特の味がシーフードヌードルの個性を引き立てます。シーフードヌードルが好きな人は、おいしいシーフードヌードルを作るには、シーフードヌードルのスープをしっかり準備することが最も重要だということを知っています。シーフードヌードルのスープはシーフードヌードルの絶対的な仕上げだからです。 |
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