デトックスと美容に効果のある8つの食品

1 菌類

キノコは甘味があり、性質は中性です。解毒、胃腸の働きを良くし、血液を整えて出血を止める効果があります。古書によると、キクラゲは「気を補い、飢えを防ぎ、体を軽くし、意志を強くする」と言われています。キノコには炭水化物、ゼラチン、リン脂質、セルロース、グルコース、キシロース、レシチン、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミン11C、タンパク質、鉄、カルシウム、リンなどの栄養素が豊富に含まれており、「ベジタリアンの肉」として知られています。

キクラゲに含まれる植物樹脂は強力な吸着力があり、人体の消化器系に残っている塵や不純物を濃縮して吸収し、体外に排出することで、胃の解毒や浄化の役割を果たします。

2. ハチミツ

蜂蜜は甘くて中性の性質を持ち、古くから体に栄養を与え、解毒し、美容に良いとされてきました。 『神農本草経』には「長期摂取は意志を強め、体を軽くし、寿命を延ばす」と記されている。蜂蜜にはビタミンB2とCのほか、果糖、ブドウ糖、麦芽糖、蔗糖、良質のタンパク質、カリウム、ナトリウム、鉄、天然香料、乳酸、リンゴ酸、アミラーゼ、酸化酵素などの成分が豊富に含まれており、肺を潤して咳を和らげ、腸を潤して排便を促進し、解毒して肌を美しくする効果が大きい。

現代の医学研究では、蜂蜜の主成分であるブドウ糖と果糖は人体に容易に吸収され、利用されることがわかっています。定期的に蜂蜜を食べると毒素を排出し、肌を美しくするのに役立ちます。また、心臓血管疾患や神経衰弱の予防と治療にも効果的です。

ニンジン 3本

ニンジンは甘くて涼しい性質があり、血液を養い、解毒し、脾臓と胃を強化する効果があり、「小さな人参」として知られています。ニンジンには炭水化物、脂肪、揮発性油、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、アントシアニン、カロチン、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。

現代医学は、ニンジンが効果的な解毒食品であることを証明しました。ニンジンにはカロチンが豊富に含まれているだけでなく、ビタミンAとペクチンも大量に含まれています。体内の水銀イオンと結合すると、血液中の水銀イオン濃度を効果的に下げ、体内の水銀イオンの排出を促進します。

4. ゴーヤ

ゴーヤは苦味があり、性質は中性です。伝統的な中国医学では、ゴーヤには解毒、解毒、美容の効果があると信じられています。 『本草綱目』には、ゴーヤは「邪気を取り除き、疲労を和らげ、翌日のために心をすっきりさせる」とある。ゴーヤには、タンパク質、炭水化物、粗繊維、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、カロチン、カルシウム、鉄分などの成分が豊富に含まれています。

現代の医学研究により、ゴーヤには明らかな抗がん作用を持つ活性タンパク質が含まれていることがわかっています。このタンパク質は、体の免疫システムの防御機能を刺激し、免疫細胞の活動を高め、体内の有害物質を排除します。ゴーヤは、少し苦味はあるものの、後味に甘みがあり、近年徐々に食卓に上るようになりました。

5. 昆布

昆布は塩辛く、性質は冷たい。痰を切って喘息を和らげる効果があり、解毒作用や便通促進作用もある。昆布にはアルギン酸、マンニトール、タンパク質、脂肪、糖、粗繊維、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ナイアシン、ヨウ素、カルシウム、リン、鉄などの成分が豊富に含まれています。特に、ヨウ素が豊富に含まれており、人体に非常に有益で、甲状腺腫やヨウ素欠乏症による病気を治療することができます。

含まれるタンパク質には8種類のアミノ酸が含まれています。昆布に含まれるヨウ化物は人体に吸収されると、病変や炎症性滲出液の除去を促進し、血圧を下げ、動脈硬化を予防し、有害物質の排泄を促進する効果があります。同時に、昆布には硫酸多糖類という物質も含まれており、血管内のコレステロールを吸収して体外に排出し、血中のコレステロール値を正常に保つ働きがあります。

また、昆布の表面にはほんのり甘い白い粉の層がありますが、これはマンニトールで、医療価値が高く、利尿作用に優れ、薬物中毒や浮腫などの症状を治療することができます。そのため、昆布は理想的な解毒・美容食品です。

6. お茶

お茶は清涼性があり、甘みと苦みのある味がします。熱を清めて落ち着きを回復させ、消化を助けて蓄積を取り除き、気を清めて体重を減らし、排尿を促進する効果があります。中国はお茶の故郷であり、お茶を非常に重視しています。古代の書物には「神農は数百種類の生薬を味わい、一日に72種類の毒に遭遇したが、お茶でそれを解決した」と記されている。これはお茶に優れた解毒効果があることを示している。

お茶には鉄分、カルシウム、リン、ビタミンA、ビタミンB1、ナイアシン、アミノ酸、各種酵素が豊富に含まれており、特に脳をリフレッシュし、頭をすっきりさせ、熱や喉の渇きを和らげる効果があります。現代の医学研究によると、お茶には解毒作用のある活性物質である茶ポリフェノールが豊富に含まれています。茶ポリフェノールは天然の抗酸化物質として、活性酸素のフリーラジカルを除去し、健康を維持し、老化を遅らせることができます。

7. 緑豆

緑豆は甘みがあり、性質は清涼です。清熱、解毒、消火の作用があります。我が国では、さまざまな食中毒や薬物中毒の緩和によく使われる伝統的な漢方薬です。緑豆にはビタミンB、ブドウ糖、タンパク質、アミラーゼ、オキシダーゼ、鉄、カルシウム、リンなどの成分が豊富に含まれています。緑豆スープを定期的に飲むと、体内の毒素を排出し、正常な代謝を促進するのに役立ちます。

脂っこいもの、揚げ物、熱いものを食べると、肌のかゆみ、ニキビ、あせもなどの症状が出やすい人は多いです。これは、湿気や毒素が肌に溢れ出すことが原因です。緑豆には強力な解毒作用があり、さまざまな毒素を除去することができます。現代の医学研究では、緑豆にはコレステロールを下げる効果があり、肝臓保護や抗アレルギー作用もあることがわかっています。夏と秋には、緑豆スープは解毒と美容に最適です。

8 アップル

リンゴは甘くて少し冷たい性質を持っています。リンゴには腸の蠕動運動を調整するペクチンが豊富に含まれています。リンゴに含まれる食物繊維は体内の老廃物を除去するのに役立ち、それによって体の解毒と美容に役立ちます。他の果物と比較すると、リンゴには脂肪がほとんど含まれておらず、タンパク質もほとんど含まれておらず、カロリーも非常に低く、100グラムあたり平均60カロリーしかありません。リンゴにはリンゴ酸が豊富に含まれており、体内に蓄積された脂肪を効果的に分散させ、肥満を予防します。