ニンニクの芽とベーコンの炒め物

ベーコンを食べるのが好きな人はたくさんいます。この種の食べ物には多くの栄養素が含まれています。ベーコンは豚肉から作られており、タンパク質が豊富であることに留意してください。この種の食べ物は安心して食べることができます。体に害はありません。ベーコン料理を作るときは、塩を加える必要はありません。ベーコンは塩辛いからです。ニンニクの芽と一緒に炒めたベーコンは良い選択です。

多くの人が、ニンニクの芽を添えたベーコンのフライを食べるのが好きです。この種類の料理は独特の味があり、準備も比較的簡単です。このような料理を作るとき、手順が複雑すぎると心配する必要はありません。作ることができます。

ニンニクの芽とベーコンの炒め物：

材料: ニンニクの芽6本、ベーコン1枚、赤ピーマン1個

調味料: ワイン小さじ1/2、コショウ少々、塩少々、砂糖小さじ1/3

練習する

1. まずベーコンをスライスし、ニンニクモスの古い茎を取り除いて細かく切り、赤ピーマンは後で使用するために斜めに切ります。

2. フライパンに大さじ1杯の油を熱し、ベーコンを加えて透明になるまで炒め、ニンニクの芽と赤唐辛子を加え、水、ワイン、コショウ、塩、砂糖を少々加えて味付けし、ニンニクの芽とベーコンを均一に炒めたら完成です。

グリーンガーリック入りベーコンフライ

材料: ベーコン、青ニンニク、乾燥唐辛子、花椒、醤油

練習する：

1. ベーコンをぬるま湯に30分ほど浸し、水気を切って薄切りにする

2. 青ニンニクを洗い、根を取り除いて切り分けます。乾燥した赤唐辛子は細かく切り分けます。

3. 油を熱し、乾燥唐辛子と花椒を加え、香りが出てきたらベーコンスライスを加えて炒めます。

4. ベーコンの脂身が透明になるまで炒めます。

5. 醤油を少し加えてよく混ぜ、青ニンニクを加えて火を止めます。

6. 青ニンニクをまんべんなく炒めます。

ヒント

1. ベーコンがしっかり炒められたら青ニンニクを加え、火を止めて鍋の余熱で青ニンニクを半熟状にします。

2. ベーコン自体に塩味があり、醤油を少し加えるので塩は不要です

3. ベーコンは自分で漬け込んでいて燻製にしていないので、市販のベーコンのような燻製の風味はありませんが、それでも味はかなり美味しいです。

以上がベーコンとニンニクの芽の炒め方の紹介です。作るときは、上記の方法を選ぶのが良い選択です。しかし、ベーコンとニンニクの芽の炒め物を作るときは、材料を準備する必要があります。多くの材料が必要です。材料が不足すると、製造後に味が変わります。