セロリの葉を蒸す方法

セロリはとても良い野菜です。炒めたり、冷やして食べたりと、食べ方はたくさんあります。特に夏は、誰もが冷たい料理を食べるのが好きです。冷たいセロリは味が良く、食欲をそそります。セロリは血圧を下げる効果があります。普段からセロリをもっと食べるべきです。セロリのもう一つの食べ方は、セロリの葉を蒸すことです。これは私が子供の頃に一番好きな食べ物でした。セロリの葉を蒸す方法を見てみましょう。

私が幼い頃、母はいつもセロリの葉を蒸して食べさせてくれました。蒸したセロリの葉は特に美味しく、新鮮な香りがしました。最近では、蒸した葉を食べるのが好きな人もたくさんいます。この食べ方は栄養価が高く、食欲を刺激することもできます。セロリの葉を蒸す方法を見てみましょう。

蒸したセロリの葉

材料

小麦粉、セロリの葉、塩、食用油、調味粉、ごま油

練習する

1. セロリの葉を洗って水を切ります。

2. セロリの葉に適量の食用油を注ぎ、よく混ぜます。

3. 適量の白い小麦粉を加えて、葉が小麦粉で覆われるように再度よく混ぜます。

4. 蒸し器に混ぜたセロリの葉を入れ、水が沸騰したら約10〜15分間蒸します。時間は食べ物の量に応じて調整する必要があります。

5. 時間が経ったら火を止め、野菜の葉を鍋から取り出し、塩、調味料、ごま油を加えてよく混ぜます。

ハハ、美味しい蒸しセロリの葉が食べられるようになりました。この方法は他の野菜の葉にも使えます。

蒸したセロリの葉

材料

セロリの葉、小麦粉、醤油、塩、砂糖、酢、ラー油、ごま油、お湯

練習する

1. 洗ったセロリの葉を大きなボウルに入れ、小麦粉を少し取って葉にふりかけ、箸で葉をかき混ぜて、葉全体に小麦粉が薄く均等に付くようにします。

2. 5〜6分蒸します。

3. 蒸している間にソースを準備します。ボウルに醤油、塩、砂糖、酢、ラー油、ごま油を入れてよく混ぜ、沸騰した冷たい水を少し加えてよく混ぜます。

セロリの葉は次の用途に適しています:

一般の人が食べることができます。

1. 高血圧、動脈硬化、糖尿病、鉄欠乏性貧血、月経中の女性の患者に特に適しています。

2. 脾臓と胃が弱い人はセロリの摂取に注意してください。セロリは冷たく滑りやすい性質があるため、脾臓と胃が弱い人、腸が滑りやすく緩い人は注意して摂取する必要があります。セロリには血圧を下げる効果があるため、低血圧の人は注意して摂取する必要があります。子供を産む予定のある男性は、適度に摂取するように注意してください。

セロリの葉の治療効果:

セロリは甘くて苦く、性質は冷たく、無毒で、肺、胃、肝臓の経絡に入ります。 肝臓を鎮めて熱を消し、風や湿気を取り除き、落ち着きのなさや腫れを緩和し、血液を冷やして出血を止め、解毒して肺機能を促進し、胃を強化して血液循環を促進し、腸を清めて排便を促進し、肺を潤して咳を和らげ、血圧を下げ、脳を強化して神経を落ち着かせる効果があります。

主に高血圧、めまい、急な発熱や喉の渇き、黄疸、浮腫、排尿困難、月経不順、帯下、陰嚢炎、おたふく風邪などの治療に用いられます。小児の血管硬化症、神経衰弱、頭痛、脳腫脹、くる病にも補助的な治療効果があります。

誰もがセロリの葉を蒸す方法をもっと学ぶべきです。多くの場所では、そのようなセロリを食べたことがない人がいます。あなたもセロリの葉を蒸してみてはいかがでしょうか。その味はあなたを失望させません。セロリは非常に栄養価が高く、特にその治療価値は高く、高血圧の治療効果は最も明らかです。