韓国風バーベキューの作り方

バーベキューはとても一般的です。この料理は、夏に多くの家族に好まれる選択肢です。多くの家族は、夏に中庭やビーチの近くでバーベキューを選択します。これは食べ物を美味しくするだけでなく、体にも良いことがあります。したがって、この方法は非常に良いです。韓国のバーベキューはどうですか？その準備方法は比較的簡単で、それほど難しくありません。

では、韓国のバーベキューはどのように作られるのでしょうか。以下では、この珍味の作り方をよく理解していただけるよう、詳しく説明します。ただし、作るときには、よりスムーズに作れるように、その方法も理解しておく必要があることに注意してください。

韓国BBQレシピ:

材料: 牛肉200g、玉ねぎ半分、ネギ半分、キノコ2〜3個、醤油、ニンニクみじん切り、生姜汁、白コショウ、ごま油、砂糖

練習する：

1. 牛肉を洗って血を切り、水に浸したキノコと玉ねぎを幅広の細切りにし、ネギを斜め切りにします。

2. 牛肉と野菜に醤油、みじん切りにしたニンニク、生姜汁、コショウ、砂糖、ごま油、白ごまを加えてよく混ぜ、10分間マリネします。

3. フライパンを熱し、味付けした牛肉と野菜を加え、強火で炒めて出来上がりです。

ヒント

1. 揚げるときはフライパンに油を入れないでください。火力が足りず、牛肉が水っぽくなり、香りがなくなるのを防ぐために、一度に少量ずつ揚げるのが最適です。

2. 韓国のバーベキューでは特別な銅鍋が使用され、牛肉のスライスは銅鍋で焼かれます。家で作るときは、焼くよりも揚げた方が便利です。

上記の紹介を通じて、韓国のバーベキューの作り方についてよく理解できました。各ステップは非常に簡単で、このような料理の準備はそれほど複雑ではありません。そのため、作るときに、作り方の難しさについて心配する必要はありません。上記の方法に従ってください。