ポテトパンケーキの作り方

私たちの生活の中には、ポテトパンケーキの作り方を知っている人がたくさんいます。昨今、生活のペースは徐々に加速しており、朝食を食べる時間さえない人もいます。ポテトパンケーキは栄養価が高いので朝食に最適です。また、ポテトパンケーキの作り方も簡単なので、朝食に食べるのも良い選択です。

ポテトパンケーキの作り方は、実は栄養価の高い2つの食品、ジャガイモと卵を組み合わせて、人々に主な栄養素を提供することです。これは、誰もが必要とする朝の仕事に十分なエネルギーを供給するのに役立ちます。

ハッシュブラウン

材料

皮をむいて千切りにしたジャガイモ 5 個、溶いた卵 2 個、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、小麦粉 25g、塩とこしょう少々、植物油 45ml

練習する

1. 大きなボウルに、ジャガイモ、卵、玉ねぎ、小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜます。

2. 大きめの鍋に油を入れ、中強火で熱します。大さじ1杯分をフライパンに入れて軽く平らにし、両面が黄金色になるまで約4分ずつ揚げます。熱いうちにお召し上がりください。

食べ物の裏話

ジャガイモのパンケーキは、韓国の食卓で最も一般的なスナックです。揚げたジャガイモのパンケーキは黄金色で、薄口醤油、リンゴ酢、白ゴマ、みじん切りのネギで作ったソースを添えるととても甘くておいしいです。

ヒント

鍋で蒸す以外にも、皮をむいて洗ったジャガイモを小さく切ってビニール袋に入れ、電子レンジで強火で6分加熱します。取り出して冷ましてから、つぶしてマッシュポテトを作ります。これも時間と労力を節約できる良い方法です。

以上、ポテトパンケーキの作り方をご紹介しました。お読みいただいた後、きっとこのポテトパンケーキにご興味を持っていただけると思います。揚げたジャガイモはすごく美味しいので、このポテトパンケーキはとても美味しいとほとんどの人が思っています。人生に少し余裕があれば、ぜひ自分で試してみてください。