揚げ豚パテの作り方

おそらく多くの友人は、揚げ細切り豚肉パンケーキがどんな食べ物なのか、ましてや作り方を知らないでしょう。揚げ細切り肉パンケーキの作り方をよりよく理解するために、市場に行って揚げ細切り肉パンケーキを作るための原材料をいくつか選び、記事で紹介されている手順に従って学ぶことをお勧めします。揚げ細切り肉パンケーキの作り方をすぐに理解できるようになると信じています。

より多くの友人に揚げたてのパンケーキの香りを味わってもらうために、誰もが自分のスキルを磨いて揚げたてのパンケーキをうまく作れるようにすることをお勧めします。これはあなたの将来の起業家精神に役立つだけでなく、家族においしい食事を提供することにもなります。

材料：パンケーキ1枚（250g）、キャベツ100g、ネギ1本、乾燥唐辛子3本、醤油30ml、バルサミコ酢20ml、砂糖3g、塩5g。

作り方：1.パンケーキを細切りにし、キャベツを洗って細切りにし、ネギをみじん切りにして後で使用する。2.フライパンに油を入れて30％の熱量に加熱し、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、次にみじん切りにしたネギの半量を加えて香りが出るまで炒める。3.このとき、火を中弱火にし、パンケーキの千切りを加えて千切りが柔らかくなり始めるまで均等に炒め、次に醤油と砂糖を注ぎ、千切りが色づき香りが出るまで炒める。4.キャベツの千切りを加えて塩を加え、キャベツが柔らかくなるまでよく炒め、最後に中火にして残りのネギのみじん切りを加え、バルサミコ酢を注ぎ、よく混ぜてすぐに出す。

注：これはシンプルで家庭的な料理です。実際には主食と見なされるべきです。野菜と主食の両方があり、満腹感があり、おいしいです。家庭的であればあるほど、味は良くなります！お好みで、細切り肉を少し加えると、香りが増し、家庭の「肉虎」にもっと適したものになります。唯一の注意点は、細切りの豚肉を事前に揚げておき、最後にバルサミコ酢を注ぐ前に加える必要があることです。細切りの豚肉は香ばしく、焼きすぎません。パンケーキは自分で作ることができます。具体的な手順は、「パンケーキの作り方」をご覧ください。

もちろん、時間がなければ既製品を買うこともできますが、覚えておいてほしいことがあります。パンケーキは家に持ち帰って自分で切りましょう。店員に切ってもらうと美味しくありません！ パンケーキとキャベツはできるだけ細かく切るようにしてください。そうすれば味が染み込みやすくなり、長時間炒めなくてもパンケーキの切れ端が柔らかくなります。歯ごたえのある味がお好みなら、トルティーヤの細切りを厚めに切っても構いませんが、7～8 mmを超えないようにしてください。厚すぎるとトルティーヤの細切りになってしまいます。最後にキャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。葉の水分がトルティーヤの細切りに吸収され、味はとても柔らかく滑らかになり、フライパンにくっつきません。細切りパンケーキを揚げるときに水を加えないように注意してください。調理中にフライパンが焦げた場合は、火が強すぎるか、パンケーキを揚げる時間が長すぎるかのどちらかです。

揚げたての細切りパンケーキを揚げた後、フライパンの底がベタベタしてはいけませんが、余分な油は出ないようにしましょう。最後にバルサミコ酢を注ぐことが重要です。これにより、風味と香りが大幅に高まります。あまり早く入れすぎると酢の香りが蒸発してしまい、酸っぱい味になってしまいます。最後にお好みに合わせてニンニクのみじん切りとラー油を加えてください。

この記事で紹介した揚げ細切り肉パンケーキのレシピを通じて、揚げ細切り肉パンケーキの作り方を皆さんも知っていただけると思います。揚げ豚肉パンケーキについてもっと知りたい場合は、私たちが公開している記事にもっと注意を払うか、インターネットで関連情報を自分で検索することをお勧めします。これは、揚げ豚肉パンケーキを理解するのに非常に役立ちます。