担々麺は四川でとても人気のある麺料理です。私が大学に通っていた頃、学校の近くに四川料理のレストランがたくさんあり、よく担々麺を食べに行っていました。とても美味しくてとても辛いので、辛いものが好きな人には大満足です。担々麺を食べるときに、特にダイエット中の人は、そのカロリーを知りたいと思う人が多いです。 担々麺は、とても人気のある麺です。初めて担々麺を食べたとき、こんなに美味しい麺があるなんて驚きました。本当に美味しかったです。今では、多くの人が、担々麺を食べるときにどれくらいのカロリーがあるのかを知り、ダイエット中の人に適しているかどうかを確認したいと考えています。 別名:冷凍インスタントラーメン カロリー: 190 kcal (100 g) カテゴリー:穀物、ジャガイモ、豆、主食 出典:ユーザーがアップロードし、Mintの専門家がレビュー コメント:高炭水化物食品なので、減量中は適度に食べましょう 四川担々麺 材料 主な材料:ラーメン麺300g、砕いたピーナッツ100g 調味料:醤油少々、ごま油少々、砂糖小さじ1~2杯、バルサミコ酢少々、エシャロット少々、赤油少々、ニンニク少々、ごまペースト少々、 練習する 1. 水を沸騰させ、ラーメンを入れて火が通るまで煮て、ボウルに移し、ラーメンがくっつかないように冷水で冷やします。 2. ボウルに調味料をすべて混ぜ、茹でた麺を調味料の入ったボウルに入れて均一に混ぜ、みじん切りにしたネギを散らします。 ヒント 1. レシピには厳密な分量がないので、自分の好みに合わせて味付けを調整できます。 2. 麺類を調理する際のヒントをいくつかご紹介します。 多くの人は、麺類を茹でるときに、まずお湯を沸かしてから麺を入れる習慣があります。実際、この方法では麺を調理するのに時間がかかり、困難です。乾麺は、沸騰したお湯に入ると短時間で表面が急速に柔らかくなり、「膜」保護層が形成され、沸騰したお湯が乾麺の内部まで浸透するのを防ぎ、「芯が硬い」麺になります。 正しい調理方法は、水が沸騰する2〜3分前に乾いた麺を鍋に入れ、乾いた麺が水に再び吸収されるようにすることです。水が乾いた麺を吸収した後、水も沸騰し、麺はすぐに調理されます。 最近では、健康的な食事、特にさまざまな食品のカロリーに注目する人が増えています。低カロリーの食品は健康的で、減量にも役立ちます。結局のところ、今は減量したい人がたくさんいます。担々麺のカロリーは誰もが理解しているはずです。そのカロリーはそれほど高くなく、減量に適しています。 |
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