白梅の効能・効果と食べ方

梅の花については、これまで多くの記述があり、誰もが梅の花をよく知っているはずです。私たちが普段梅の花について知っていることは、本から得たものであるはずです。また、多くの賞賛を受けています。寒い冬に咲くのはどのような精神ですか？実は、白梅には人生の意味だけでなく、他にも多くの利点があります。白梅の効果、機能、食べ方を見てみましょう。

白梅の効能、効能、食べ方をご存知ですか？白梅は水に浸して食べるのが一般的です。効能は多く、多くの病気を治すことができます。最も一般的な効能は、胃と肝臓に良いことです。白梅は、すでに大きな生命意義と薬効を持つ植物です。

梅の基本紹介

白梅はバラ科の梅の花のつぼみです。白梅は主に江蘇省、浙江省などの中国各地で生産されています。毎年冬になると、開花直前の蕾を集め、乾燥させたり焼いたりして薬として使われます。原産の植物は落葉樹で、野生のものも栽培されているものもあります。製品は国産梅と野生梅と呼ばれ、どちらも薬として使用できます。国産梅は花が白く、萼が緑色で花びらが多いため、「白梅」や「緑萼梅」とも呼ばれ、品質も優れています。花びらが赤く、萼が黄色いものもあります。花冠が赤いものを一般に「紅梅」といいます。形は白梅に似ていますが、やや大きめです。花冠は淡いピンク色で、花びらは八重咲き、萼は赤褐色です。ただし、薬用として使われるのは白梅が主で、紅梅はあまり使われません。野生のプラムは花が白く、萼片が黄色で、花びらが少なく、品質が低いです。

花芽は大豆のような球形で、直径4～8mm、基部に花柄があることが多い。苞葉は3～4層で、褐色で鱗片状、苞葉は5枚、灰緑色または淡黄褐色、楕円形で、瓦状に並び、基部で花托と融合する。ほとんどの花びらは通常、カールしてしわがあり、白または黄白色で倒卵形で、基部から赤褐色の葉脈が放射状に伸びています。花托の縁には雄しべが多数生え、中央には長楕円形の子房があり、細かい毛が密に生え、花柱は細く、質感は軽い。ほのかな香りと、ほんのりとした渋みのある味わいです。

白梅の効能と機能

わずかに酸味があり、渋みがあり、無毒です。肝臓を鎮め、胃の調子を整え、痰を除去する効果があります。梅干気、肝臓と胃の痛み、食欲不振、めまい、陰嚢炎を治療します。

白梅の選び方

白梅は芳しい香りと淡く渋い味わいが特徴です。最高の花とは、きれいで、完全で、つぼみがあり、萼が緑色で花が白く、香りのよい花です。

白梅の保存

1月から2月にかけて開花しそうな花芽を集め、マットの上に広げて天日で乾燥させます。雨の日の乾燥には炭火が使えます。乾燥した風通しの良い場所に保管してください。

白梅の食べ方

通常は煎じて飲まれ、醸造に使われることはほとんどありません。内服の場合：0.8～1.5銭を水で煎じるか、丸薬または粉末にします。外用：パッチ。

白梅の効果、機能、食べ方については、皆さんも理解しているはずです。白梅は私たちに良いものをもたらします。実際、私たちの人生には、人生の多くの困難を乗り越え、挫折に直面しても前進するためのそのような精神が必要です。