赤いキノコの作り方

キノコ料理は昔から多くの人に好まれています。栄養価が高いだけでなく、味も美味しいです。調理方法によって、料理の楽しみも変わります。しかし、赤いキノコについてはあまり耳にしません。実は、いわゆる赤いキノコは、血のように赤いリベットキノコで、比較的貴重なキノコ料理です。では、どうすればもっと栄養価が高く、おいしくできるのでしょうか。

赤キノコにはタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富に含まれており、栄養価が高く健康的な食卓の食べ物でもあります。赤キノコを適切に摂取すると、腰痛や脚の痛み、手足のしびれ、腱の不快感などの身体の病気にも効果的に役立ちます。これもその薬効の反映です。

紅キノコ、カリフラワー、ピシェン豆ペースト、醤油、みじん切りネギ、生姜、ニンニク、五香粉、MSG

1. カリフラワーを洗って小さくちぎり、沸騰したお湯に入れて弱火でしばらく茹で、置いておきます。

2. 赤キノコを沸騰したお湯に柔らかくなるまで浸し、取り出して洗います。

3.フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、五香粉を加えて炒める。

4. ピシェン豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒める

5. カリフラワーを加え、適量の醤油を注ぎ、数回炒め、次に赤キノコを加えて炒める。

6. 鍋に水がなくなったら、MSGを振りかけてよくかき混ぜてからお召し上がりください。

比較的貴重な野生キノコである紅キノコは、もちろん人々に深く愛されています。特に、仕事のプレッシャーが増し、美容を愛し、老化を恐れる女性に深く愛されています。紅キノコは抗放射線作用と抗老化作用に優れており、体を強化して健康を維持するためにも必要なので、彼女たちは紅キノコをもっと食べることができます。