ホワイトメロンの作り方

生活の中では、一般的な野菜の種類がたくさんあります。自分の好みに合わせて野菜を選ぶことができます。野菜にはビタミンや水分が多く含まれているため、野菜を多く食べても健康に害はありません。白メロンは野菜の一種です。このような野菜は多くの人が苦しんでいます。これは、白メロンを作るのに多くの良い方法があるためでもあります。白メロンの作り方は？

白メロンの調理法がよくわからない人が多いです。白メロンを作るときは、調理法をよく理解しておく必要があります。そうすれば、調理がスムーズに進み、食べたときに人間の健康に良い効果が得られます。

ホワイトメロンの作り方：

白メロンと塩卵の春雨スープ

原材料：白瓜は月瓜、菜瓜とも呼ばれ、清熱、解痰、利尿、解毒の作用があり、暑い季節にさわやかな野菜です。白瓜を塩卵、春雨などと一緒に煮ると、肺を清め、痰を減らし、熱と湿気を取り除くことができます。体温のためにお茶を飲み過ぎたり、食欲がなかったり、排尿が困難な人に最適です。 3〜4人分海藻：10g 塩卵：1個春雨：1束白瓜：1本生姜：2枚水：6杯

練習する：

1. 白メロンの皮をむいて洗い、スライスします。

2. 塩漬け卵を洗って茹で、殻をむいて厚めに切ります。

3. 海藻を水に浸して洗い、春雨を柔らかくなるまで浸します。

4. 水を沸騰させ、白瓜と生姜のスライスを加えて5分間煮込み、次に塩卵と春雨を加えてしばらく煮込み、最後に海藻を加えて1分間煮込み、塩を加えて味を整えてお召し上がりください。

効能：熱を消し、落ち着きのなさを和らげ、気力を増強し、食欲を刺激し、肺に潤いを与え、肌を美しくします。

白メロン入り豚肉の揚げ物

材料：白メロン1個、豚肉150グラム、ニンニクみじん切り適量、塩、コーンスターチ、料理酒、薄口醤油、食用油。

練習する：

1. 白い皮から種を取り除き、洗ってスライスします。豚肉を洗ってスライスし、適量の塩、コーンスターチ、料理酒、薄口醤油、生油で2時間マリネします。

2. フライパンに少量の油を入れて熱し、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒め、置いておきます。

3. 元の鍋にみじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒め、白メロンを加えて炒めます。