おいしい揚げケーキの作り方は?まず、揚げケーキとは何か、揚げケーキの特徴は何か、揚げケーキを作るときにどのような点に注意する必要があるかを知る必要があります。揚げパンと同じく、揚げパンも北京の名物です。北京の人は朝食に揚げパンを食べることが多いです。揚げ餅を食べるときは、たいてい豆乳と一緒に食べます。では、なぜ揚げドーナツはこんなに美味しいのでしょうか? 実は、揚げドーナツと揚げドーナツスティックの作り方は同じです。 揚げパンケーキは自宅で自分で作れますか?答えは「はい」です。以下の揚げパンケーキの作り方のチュートリアルに従えば、材料と製造方法に従って自宅で揚げパンケーキを作ることができます。おいしい揚げパンケーキの作り方を見てみましょう。 自家製揚げパンケーキのレシピ 【主な材料】: 米、麺類 【料理】: 麺類 【特徴】:サクサクと香ばしい麺、口当たりが柔らかく、自宅で揚げた、便利でヘルシーな麺。 【材料】:小麦粉(普通の小麦粉)500g、塩小さじ2杯(10g)、重曹小さじ1/2杯(3g)、ベーキングパウダー小さじ1/2杯(3g)、油1000ml(実際の使用量:30ml)。 【作り方】大きめのボウルに小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを入れます。冷たい水をゆっくりと加え、まず箸で均一にかき混ぜ、次に手で生地をこねて、ボウルの内壁に生地がくっつかないようにできるだけ柔らかくします。 最後に、生地が乾燥するのを防ぐために、生地の表面に油を塗ります。室温で2〜3時間発酵させます(冬場は一晩置いておくこともできます)。 大きめの平皿に油を塗り、生地を手で少しつまんで皿の上に置き、指で平らにします。生地の中央に3か所切り込みを入れます。フライパンに油を入れ、強火で煙が出るまで熱します。生地を油鍋に平らに置き、まず片面を揚げ、次に裏返してもう片面を揚げます。両面がきつね色になったら火から下ろして油を切ります。 上記では、揚げパンとは何かを紹介しました。揚げパンは昔の北京の名物料理だということはご存じのとおりです。揚げパンの作り方は、揚げパン棒の作り方と同じです。北京人にとって最も一般的な朝食として、揚げパンは人々に深く愛されています。上記の記事では、揚げパンの作り方も紹介しました。 |
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