ヨーグルトアイスクリームのレシピ

ヨーグルトアイスクリームは、特に夏に食べるのに適した食品です。味も比較的良く、その風味は私たち若者のニーズにより適しています。ヨーグルトアイスクリームのような食べ物を日常生活で食べたい場合は、自分で作るのが一番です。なぜなら、外で買ったヨーグルトアイスクリームには添加物が含まれている可能性があり、それが健康に害を及ぼす可能性があるからです。

ヨーグルトアイスクリームは美味しいデザートです。爽やかでなめらか、ピュアな自然の味わいが舌先に残り、ゆっくりと溶けて少しずつ心の中に染み込んでいきます。ヨーグルトアイスクリームは、ヨーグルトアイスクリームとも呼ばれ、日本ではヴァージンアイスクリームと呼ばれています。活性菌が豊富で、低脂肪、低糖質または無脂肪無糖で、美容やダイエット、消化機能の改善、免疫力強化などの効果があります。あらゆる年齢層の消費者に適しています。多くの国の若者は、普段の食事をヨーグルトやアイスクリームに置き換えています。特にアメリカ、韓国、カナダで人気があります。

自家製ヨーグルトアイスクリームのレシピ

材料: 卵黄 3 個、砂糖適量、牛乳またはエバミルク 200 ml、ヨーグルト 500 ml。

作り方：

1. 卵黄と砂糖を乳白色になるまで泡立てます。次に、新鮮な牛乳を鍋に注ぎ、弱火で鍋の縁に泡が出るまで加熱し、泡立てた卵黄をゆっくりと注ぎ入れ、よく混ぜます。

2. 混合物を鍋に戻し、弱火で絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、木製のスプーンの背がアイスクリームペーストにくっつくまで約 15 分間加熱します。

3. 冷めたらヨーグルトを注ぎ、よく混ぜます。

4. 40 分間冷凍し、取り出して電動泡立て器で泡立ててほぐし、再度冷凍します。必要に応じてこの手順を繰り返します。食べるときにチョコレートソースやお好みのジャムをかけてもいいですね。

自家製ヨーグルトアイスクリームのレシピ2

材料: ダノンプレーンヨーグルト1本、ファミリーサイズのアイスクリーム2箱（バニラとチョコレート各1箱）、蜂蜜、キウイ、イチゴ

作り方：キウイフルーツを洗って皮をむき、小さく切ります。イチゴを洗って茎を取り除き、イチゴを4つに切ります。

きれいなグラスにダノンプレーンヨーグルトを注ぎ、蜂蜜をスプーン4杯加え、箸で均等にかき混ぜ、約1時間放置します。この間、数回かき混ぜます。

アイスクリームスクープを使って、異なる味の丸いアイスクリームボールを2つすくい取り、あらかじめ用意しておいた小さな丸い皿に置きます。次に、刻んだイチゴとキウイフルーツを皿の上にランダムに散らし、均等にかき混ぜたハチミツヨーグルトをアイスクリームの上に注ぎます。

特徴：味は斬新で独特、視覚効果も一流です。

自家製ヨーグルトアイスクリームのレシピ3

アイスクリームには強い冷却力はありませんが、その甘くて滑らかな味は人々に幸福感と安定感を与えます。夏は暑すぎると感じる人は多いです。気温が高いことももちろん大きな理由ですが、気温が高いときの人々のイライラ感も過小評価すべきではありません。 「心が穏やかだと涼しくなる」ということわざがあるように、心地よい空間で美味しいソフトクリームを味わっていると、まず心理的な体温が数度下がります。

作り方はとても簡単です。原料はスーパーで1袋1.5元で売られている蒙牛キシリトールヨーグルトです。お好みで他の袋入りヨーグルトでも大丈夫です。

そのまま冷凍庫に入れて1時間半ほど凍らせ、取り出して穴を開け、ボウルに絞り出します（ヨーグルトはそのままではきれいに取り出せませんが、このタイプの袋は冷凍して絞り出すときれいになります）

わぁ！真っ白でサクサクとした食感（完全に凍っているわけではなく、少し結晶化しています）。小さなスプーンで食べると、とても涼しいです！

この種のアイスクリームの利点は、非常に便利で、清潔で、衛生的で、栄養価が高いことです。

注意: あまり長く冷凍しないでください。冷蔵庫の温度設定によります。自宅では、1 時間半ほど冷凍するだけで十分です。

この記事ではヨーグルトアイスクリームの製造方法について詳しく紹介しています。アイスクリームが好きな皆さんが、生活の中で上手に活用していただければ幸いです。ヨーグルトアイスクリームは、夏の暑さを和らげ、食欲を満たすことができるため、日常生活で食べると良いでしょう。